Epertorta
…egy formát. Keverjük krémesre a tojássárgát a vaníliás cukorral és a cukor felével. Verjük fel a tojásfehérjét, adjuk hozzá a maradék cukrot, és készítsünk belőle kemény habot. Óvatosan adjuk a…
sült hús maradék felhasználása
Nagyi zsemlefelfújtja
…és 170 fokos sütőben kb. 1 órát sütjük. Megszórjuk a cukrozott gyümölccsel. A maradék tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük és a felfújtra simítjuk. Forró sütőben, felső lángon rózsaszínűre sütjük….
Körtés-vaníliás sütemény
…és a gyümölcsöket vágjuk cikkekre. A pudingporból a maradék tejjel és 2 ek. cukorral készítsünk pudingot, keverjük bele a maradék margarint. A maradék tojásokat válasszuk ketté. A tojások sárgáját a…
Bombasztikus palacsinta
…be a sütőbe 30 percre. Megjegyzés: Lehet melegen és hidegen is enni. Hidegen tortaként szeletelhető. Kiváló módja a maradékok hasznosításának. Maradék zöldköret, pörkölt, sült]}**hús, száraz sajt, spenót mártás, kőrözött… stb.…
Barackos krémszelet
…maradék tejet felforraljuk. Belevegyítjük a feloldott pudingport, kb. 1 percig főzzük, majd tálba öntjük, és folpackal letakarva hűlni hagyjuk. Robotgép habverőjével krémesre keverjük a maradék vajat vagy sütőmargarint. A kihűlt…
Barackos krémszelet
…A maradék tejet felforraljuk. Belevegyítjük a feloldott pudingport, kb. 1 percig főzzük, majd tálba öntjük, és folpackkal letakarva hűlni hagyjuk. Robotgép habverőjével krémesre keverjük a maradék vajat vagy sütőmargarint. A…
Epres túrótorta
…túrót keverjük simára a cukorral, adjuk hozzá a maradék habfixálót, majd a tejszínt is. A krém 1/3-át tegyük félre. Az apróra vágott epret adjuk a maradék túrókrémhez. A krém felét…
Diós-aszalt körtés kenyér
…kelesztjük. A vajat/margarint felolvasztjuk. A maradék tejben elkeverjük a tojást, a maradék cukrot, 1 csipet sót, a reszelt citromhéjat és a vajat/margarint, aztán beledolgozzuk-dagasztjuk a lisztbe. Letakarjuk, meleg helyen 20-25…
Finom gyümölcskenyér
…a tej negyedét és sűrű kovásszá keverjük. 20 percig kelesztjük. Az olvasztott vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, a narancshéjat, sót, a maradék cukrot, a mandulát, a rumos mazsolát, szerecsendió-virágot, a…
Túrós tiramisu torta
…a morzsaalapra fektetjük, és a kávé felével meglocsoljuk. Rásimítjuk a mascarponekrém felét, a maradék babapiskótával befedjük, majd a maradék kávéval megöntözzük. Lazán ráhalmozzuk a maradék krémet, és kb. 2 órára…