Sav.káposztaleves még más, palóc módon
Hozzávalók: 1,5 kg sav.káposzta 1 (nagyobb) pár füstölt kolbász só 2-3 gerezd egész fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma babérlevél szemes feketebors egy kávéskanál par.püré, v. fél dl ivólé néhány db…
sütnivaló kolbász sütése
Rakott krumpli III.
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 2 szál lecsókolbász 6 tojás 25 dkg szeletelt bacon 5 dl tejföl 10 dkg trappista sajt só Elkészítés: A krumplit héjastul sós…
Kolbászos-sajtos kifli
…is a kolbászra teszem. Ezután a tészta két végét behajtom, hogy fedje a sajtot és a kolbászt kicsit (különben kifolyna a sajt), és feltekerem. Étolajjal megkenem a tepsit, és erre…
Rakott krumpli IV.
Hozzávalók: kb. 6 szem burgonya 3 db tojás 1 szál kolbász pár vékony szelet sonka sajt tejföl majoranna só Elkészítés: A burgonyát megfőzöm. A tojásokat is, addig, hogy belülről kemények…
Kolbászos-sajtos palacsinta
…a palacsintának, akkor a tetejére pár karika kolbászt teszünk, megfordítjuk, és így sütjük készre. A kolbászos felével felfele, sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat! Ha édes feltéttel szeretnénk készíteni, akkor tegyünk…
Citromos kolbász leveles tésztában
…a felengedett tésztát kinyújtom, tenyérnyi darabokra vágom, és 1-1 darabka sült kolbászt csomagolok a tésztadarabokba. A tetejét a felvert tojással megkenem, és előmelegített, forró sütőben megsütöm. Citromkarikákkal díszítve tálalom. gyermekkel…
Zöldséges kolbászleves
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 3 evőkanál olaj 30 dkg kolbász 25 dkg zöldborsó 25 dkg zöldbab 2 gerezd fokhagyma 2,5 dl tejföl 1 evőkanál liszt fél citrom leve 1 kávéskanál mustár…
Tejfölös rakott kenyér
…lesz kész, ha a sajt szépen megpirult a tetején. Aki töményebben szeretné, az adhat hozzá kolbász, bacon- vagy sonkadarabokat is. Megjegyzés: A receptet Betti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rakott kenyér…
Kolbászos-sajtos vendégváró
Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta gyulai kolbász fűszeres kecskesajt vagy trappista sajt tojás szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 3 mm vastagságúra kinyújtom, és éles késsel felvágom kb. 7×7…
Krumplifőzelék egyszerűen
…ezután tejföllel még besűrítem. Egyet rottyan még, és máris kész. Olcsó, laktató, és pl. sült kolbász mellé nagyon finom alap. :) Megjegyzés: Anyukám receptje, és variálható. Pl. van, aki pirosan…