Emeletes epertorta, Szabina lányom 18. születésnapjára
…30 dkg porcukor 15 dkg natúr krémsajt (tömlős is jó) 1 zacskó vaníliás cukor 20 dkg margarin Elkészítés Túrókrém: a túrót botmixerrel és 10 dkg porcukorral simára keverjük. Beledolgozzuk a…
sajtmártás tömlős sajtból
Zöldségfasírt II.
Hozzávalók: főtt zöldségek (burgonya, sárgarépa, zeller, karfiol, kelbimbó ízlés szerint, bármilyen kombinációban, tetszőleges mennyiségben) tojás zsemlemorzsa só bors ételízesítő fokhagymakrém mustár tömlős krémsajt Elkészítés: A főtt zöldségeket pépesítem, hozzáadom a…
Márványsajtos szendvicskrém
Hozzávalók: 10 dkg márványsajt 10 dkg teavaj 1 natúr tömlős sajt 1-2 gerezd fokhagyma ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, csinos kis tálkába kanalazzuk, majd behűtjük. Pirítóssal a legfinomabb…
Tojásos-sajtos mártogatós
Hozzávalók: 2 tojás 1 fej vöröshagyma 250 ml tömlős krémsajt só bors 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár 2 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál olívaolaj zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa,…
Sajtos-túrós tészta szalonnával
Hozzávalók: 50 dkg tészta 1 nagy pohár tejföl 25 dkg túró 1 tömlős sajtkrém 20 dkg húsos szalonna Elkészítés: Mialatt kifőzzük a tésztát, megpirítjuk a felkockázott szalonnát. Ezután egy nagyobb…
Sajtos-cukkinis tészta
Hozzávalók: 1 kisebb cukkini 1 fej hagyma 1/2 dl olívaolaj só bors 1-2 gerezd fokhagyma 1 tejszínes tömlős sajt 50 dkg penne tészta 1 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt…
Update1 Rokfort krém (56.70 mg koleszterin)
Hozzávalók: legalább 4 személyre: 25 dkg. márványsajt 1 csomó zöldhagyma 2 ek. sima natúr joghurt 2 ek. Sovány sajtkrém (tömlős is jó) Elkészítés: A zöldhagymát 2 centis darabokra vágom és…
Sonkás keltekercs
…tojásos masszát öntöttem,és utána terítettem szét rajta a kelkáposztát. Amikor megsült,hagytam langyosra kihűlni,rákentem egy tömlős tejszínes sajtot /de lehet reszelt sajttal is meghinteni/,utána tettem rá a sonkát,és úgy tekertem fel….
Fokhagymás-krémsajtos mártásban forgatott szűzérmék
…olajon megpirítjuk, s addig pároljuk, míg megpuhul. Közben sózni, borsozni kell. Amíg a hús párolódik elkészítjük a sajtmártást: a sajtkrémet simára keverjük a tejszínnel, hogy sűrű mártást kapjunk, végül beletörjük…
Szalonnás sajtleves
Hozzávalók: kockára vágott bacon (ízlés szerint, én sokkal szeretem) 3 cikk fokhagyma 1 kanál liszt 1,5 l víz 1 db leveskocka 1 kis dobozos sűrített paradicsom 2 ömlesztett sajt (tömlős)…