Sajtos rizs – kétszer
Hozzávalók: 30 dkg rizs 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paprika (ha kaliforniai, még jobb) egy konzerv (227 grammos) darabos paradicsom 1 liter zöldségleves 10 dkg…
sajtos csirkemell ozgerinc formaban
Hűtős lángos
…rakjuk, és 24 órára hűtőbe tesszük. (a hűtőben tíz napig is eláll). Kerek formákra szaggatva, bő forró olajban kisütjük és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk. Nekem a tejfölös-sajtos feltét a kedvencem….
Sajtos apróság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez reszelt trapista sajt Krémhez 0,5 dl tej 2 evőkanál liszt 2 dkg margarin 2 tojássárgája 5 dkg trapista sajt…
Sajtos rántott karfiol
Hozzávalók: 1 karfiol 1 l húsleves 15 dkg reszelt sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Rózsáira szedem a karfiolt, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után kiszedem,…
Sajtos rúd IX.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 40 dkg sajt 1 pohár tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 tojás + 1 tojássárgája 3 dkg élesztő só Elkészítés: A lisztbe belekeverem a lereszelt sajtot, a…
Sajtos roló
Hozzávalók: Tésztája: leveles tészta /50 dkg fagyasztottból 36 db lesz/ Krém (24 db-hoz): 0,5 l tej, 2 evők. liszt, 2 tojás, 3 medvesajt, 1 campingsajt, 10 dkg trappista 4 dkg…
Sajtos – túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére reszelt sajt 1 tojás A tésztához só 500 g túró 500 g liszt 500 g Rama 1 tasak sütőpor 1…
Francia zöldségkrémleves II.
…is). Diónyi vajat teszünk bele, és még 2 percig főzzük, majd lefedve állni hagyjuk. Pirított zsemlekockát kínálunk hozzá. Megjegyzés: Ha van időnk, készítsünk sajtos pirítóst, és azt is kockázzuk fel…
Sajtos rúd IV.
Hozzávalók: 5 dkg reszelt sajt 20 dkg liszt 1 teáskanál só 10 dkg sütőmargarin 1 tojásfehérje 3-4 evőkanál hideg víz Elkészítés: A lisztet, a margarint, a sajtot sóval, vízzel gyorsan…
Zöldséges-sajtos mártás
Hozzávalók: – 1 szál zsálya – 1 csomó petrezselyemzöld – 2 ek. vaj – 1,5-2 ek. liszt – 2,5-3 dl zöldség- vagy tyúkhúsleves – 1,25 dl tejszín – bő 1,25…