Kapucsínókrémes muffin
…muffinokra nyomjuk, és 1 órára hűtőbe állítjuk. A vízfürdőben megolvasztott bevonót nejlonzacskóba töltjük, és a zacskó sarkát kivágjuk. Sütőpapírra 12 díszt rajzolunk, majd hűtőbe tesszük. Végül a muffinokat a megszilárdult…
sajtos muffin stahl
Álom muffin
…20 percig sütjük. Nem diétás, de nagyon finom. Tanácsok: Általában érvényes muffin sütésnél, hogy a száraz és nedves hozzávalókat külön, külön keverjük össze és sütés előtt vegyítjük össze a két…
Ananászos muffin
…a sütőporral, és a masszához keverjük a tojásfehérjével együtt. Végül beleforgatjuk az ananászdarabokat. A muffin formát papírral kibéleljük, belekanalazzuk a tésztát, és előmelegített sütőben, 190 C-on kb. 25 percig sütjük….
Áfonyás-joghurtos muffin (Béres Alexandra jóvoltából)
…joghurttal, illetve a lisztet a sütőporral. Ezután keverd össze a két elegyet, végül add hozzá a gyümölcsöt is. A muffinsütőformába helyezz papírkapszlikat (süteménytartó formák), töltsd meg mindegyiket 2/3 részig a…
Ribizlis muffin
…belekanalazzuk a muffin sütőbe (én szilikonosat használok mert nem kell kivajazni vagy kisütőmargarinozni és könnyen kijön amikor megsült). A tetejére rászórom a ribizliszemeket. 40-45 percig, tűpróbáig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Kakaós-csokis muffin
…a kakaót, a tej maradék részét, végül az egyéb ízlés szerinti hozzávalókat is belekeverem. A muffin tepsibe papírt teszek, és a formákat kb. a feléig töltöm a tésztával. Kb. 20…
Ribizlis muffin
…közben engedett levével együtt, végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Papírral bélelt muffin formába adagoljuk, 180 fokon sütjük 20-25 percig. A kész muffinokat a formában pihentetjük 5-10 percig, mielőtt kivennénk….
Diétás almás muffin
…vagy kefirt a tojással együtt és hozzáadjuk a reszelt almát,összekeverjük.Sűrű,krémszerű masszát kapunk.Ha túl száraz,sűrű lesz,tegyünk hozzá még egy kis tejet vagy kefirt.Muffin formákba töltjük és közepes hőmérsékleten világosbarnára sütjük,kb. 20…
Áfonyás, fehércsokis muffin (+ kép)
…sütőporos lisztet két menetben szójuk a tésztába, újabb keverés után pedig belekerült a felkockázott csoki és a gyümölcs is. Két kanál segítségével nagyjából félig töltjük a muffin formákat! Tanácsok: 180…
Csokis muffin
…a száraz keverékhez. Keverjük simára a tésztát, majd kanalazzuk muffin formába. Gázsütőben 3-as fokozaton nagyjából 20 perc alatt süssük meg. A kész muffint díszíthetjük olvasztott fehércsokoládéval, aszaltgyümölccsel. gyermekkel is készíthető…