Sajtos-tejfölös házi lángos
Hozzávalók: A lángoshoz: kb. 65 dkg liszt 2,5 dl víz 2,5 dl tej 1 kiskanál só 3 dkg élesztő Valamint: 10-20 dkg házi tejföl reszelt sajt ízlés szerint 4-5 gerezd…
sajtos tejfölös karaj
Gumi sütemény
…3 réteg: 7 kanál porcukrot 2 doboz tejföllel és 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk. 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint felmelegítünk, és ha kihűlt, hozzákeverjük a tejfölös részhez. Ha megdermedt…
Sajtos-tejfölös melegszendvics
Hozzávalók: szikkadt kenyérszeletek tejföl reszelt trappista fokhagymakrém Elkészítés: A kenyerek egyik oldalát világosra sütjük az asztali grillben. A másik felét megkenjük tejföllel majd 0,5 cm vastagon megszórjuk reszelt trappistával. Addig…
Vékony, ropogós pizza
Hozzávalók: Tészta: 2 ek. olaj 25 dkg liszt Csipet só, cukor Oregano ½ élesztő Oregano Szósz Tejfölös alaphoz 1 doboz tejföl 1 ek. juhtúró 2-3 gerezd fokhagyma Paradicsomos alaphoz 1…
Sajtos-tejfölös hús
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj 1-2 pohár tejföl 20-30 dkg sajt liszt pirospaprika só 2 evőkanál sütőmargarin Elkészítés: A karajt besózzuk, kiklopfoljuk, aztán megforgatjuk paprikás lisztben. Közben egy tepsit vajjal kikenünk,…
Sajtos majonéz
Hozzávalók: 2 dl majonéz, 2 dl tejszín, 10 dkg reszelt márványsajt, fél dl sör, 1 gerezd fokhagyma, mokkáskanálnyi curry, só és õrölt fehér bors ízlés szerint Elkészítés: A tejszínbe belekeverjük…
Sült sajtos paradicsom II.
Hozzávalók: sajt paradicsom hagyma fokhagyma olaj kakukkfű só Elkészítés: A sajtot és a paradicsomot 1 cm-es szeletekre vágjuk. Jénai tálba úgy sorakoztatjuk őket, hogy egymás mögé kerüljenek (egy sor sajt,…
Sajtos pogácsa gyorsan és egyszerűen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg sajt 2 kávéskanál só 2 dl tej Elkészítés: A lisztet, a margarint, a sajt felét, a sót és a tejet összegyúrjuk….
Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin (olvasztott, de ne legyen forró) 25 dkg túró 2 dl tejföl 10 dkg trappista sajt 4 dkg élesztő felfuttatva (1 dl langyos tej,…
Főzött-sütött sajtos pogácsa
Hozzávalók: 5 dl tej 15 dkg vaj 32 dkg liszt 2 kávéskanál só 5 egész tojás 20 dkg reszelt parmezán jellegű sajt Elkészítés: A tejet a vajjal és a sóval…