Mirinda torta

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 0,5 dl olaj
  • fél zacskó sütőpor
  • Krémhez:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • Tetejére:
  • 3 db narancs
  • 4 dl narancslé
  • 6 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés:

1. A tésztához a tojásokat sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport meg a kakaóport. Belecsorgatjuk az olajat, majd beleforgatjuk a keménnyé vert tojásfehérjét is.
2. Az elkészült tésztát kivajazott tortaformába (24 cm) öntjük, közepes lángon 15-20 perc alatt megsütjük. Kivesszük a sütőből és kihűtjük.
3. A krémhez a porcukrot a puha vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk az áttört túrót, a citromlével és a citromhéjjal ízesítjük. A kihűlt tésztára simítjuk, és a hűtőben kb. 30 percig dermesztjük.
4. A mázhoz a pudingport meg a cukrot a narancslével kikeverjük, és sűrűre főzzük.
5. A megtisztított narancsokat felkarikázzuk, és a torta tetejére rendezzük tetszés szerint. Ráöntjük a narancsos krémet, és még 30 percet a hidegre tesszük. Ha teljesen kihűlt, levesszük a torta karimát és szeletelhetjük.

Megjegyzés:

Nagyon fincsi. Nem feltétlen kell tortaformában sütni, tepsiben is lehet. Jó étvágyat!!

A receptet Andurka küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák