Ételtársításra figyelős töltött cukkini

…(a levét is ráönthetjük), és forró sütőben sütjük. Mikor majdnem kész, gazdagon megszórjuk reszelt sajttal. A rizst „előre megfontolt szándékkal” hiányzik a töltelékből. Ha így készítjük az ételt, akkor megfelel…

Csirkemájjal és póréval töltött karaj bundában

…szélét, majd a baconnel körbetekerem. Végül bepanírozom, s kisütöm bő olajban, kicsi lángon. Burgonyapürét tálalok hozzá, és megszóróm reszelt sajttal. Megjegyzés: A receptet Tothadrienn_83 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zúzapörkölt csirkemájjal…

Csirkemájjal töltött gomba

…hajszálvékony szeletekre vágott füstölt szalonnát. Előmelegített, forró sütőben 20 percig sütöm, majd meghintem a maradék reszelt sajttal, és csak addig pirítom, amíg a sajt ráolvad. Sült burgonyát és salátát kínálok…

Töltött canelloni

…mártáshoz a paradicsomot, a pürét, a fűszereket mixerrel elkeverjük, úgy, hogy a paradicsom összezúzódjon. A töltelékkel megtöltött tésztákat óvatosan tűzálló tálba fektetjük, és ráöntjük a mártást. Megszórjuk a hagymával, fokhagymával…

Gombás-húsos canelloni

…A Rafinériát elkeverni a maradék tejszínnel, ráönteni a töltött tésztára. A tetejét megszórni a kétféle sajttal, sütőben megsütni. A tészta betöltését akár előző este is el lehet végezni. Megjegyzés: A…

Töltött csavart pogácsa

…sóból. Ezt ki kell dolgozni, nyújtani, megkenni tojással, az egészet betakarni gépsonkával, vékonyra vágott zsíros sajttal (mondjuk trappistával), olívabogyóval (helyette a párolt gomba is nagyon finom), zöldfűszerekkel megszórni, feltekerni úgy,…

Hússal töltött sütőtökhajócskák

…25 percig a sütőben előpároljuk. Közben a hús 2/3 részét az apróra vágott hagymával és a gyömbérrel serpenyőben megpirítjuk. A kenyeret apróra daraboljuk, és a megpirított hússal valamint a maradék…

Töltött csillagtök sajtszósszal

…egy kockára vágott paradicsommal, és 30 dkg reszelt sajttal. Alaposan megfűszereztem borssal, oregánóval, bazsalikommal, majorannával és megsóztam. Lapos lepényeket gyúrtam, és a félbevágott patisszonokba helyeztem őket. A tetejükre sajtot reszeltem,…

Nyírségi töltött karaj

…a főtt tojásokkal összekeverjük. Az állított hússzelet mellé tölteléket teszünk, megint hús, megint töltelék… Kb 1 órát sütjük, a vége felé reszelt sajttal hintjük a tetejét, pirosra sütjük. A receptet…

Gombával töltött krumplicsónakok

…ketté vágom.Közepüket kiskanállal kifaragom,a krumpliforgácsokat összetöröm és ebből is teszek keveset a gombás töltihez. -Jénait kivajazom,beleteszem a kis krumpli csónakokat,megtöltöm a gombás töltikével.Kiskanállal mindegyik tetejét megkenem tejföllel és lereszelt sajttal