Almás-kukoricás saláta
…A főtt tojást, almát, csemegeuborkát, sajtot apróra fel kell kockázni, összekeverni a kukoricával. Néhány kanál majonézt, pár kanál mustárral és egy fél doboz tejföllel kell összekeverni, sóval és fehérborssal lehet…
salata el teves telire
Sajtgolyó egyszerűen
Hozzávalók: 25 dkg sajt 1 tojás zsemlemorzsa esetleg olívabogyó és/vagy bacon Elkészítés: A reszelt sajtot és a tojást összekeverjük, és nedves kézzel diónyi golyókat formázunk belőle. Zsemlemorzsában megforgatjuk, majd hirtelen…
Sajtos-sonkás soufflé
…összeesik. Salátával, baguette-tel kínáljuk, amint kész. Megjegyzés: A fentiekhez lehet tenni zöldségfélét is, vagy akár csak zöldséggel, hús nélkül elkészíteni, itt a lényeg az összesütésben van, attól finom. A receptet…
Zeller saláta almával
…Az egészet tejszínnel hígított kész majonézzel keverem össze. Szükség szerint sóval, cukorral vagy citromlével – ízlés szerint – utánízesítem. Jól lehűtve – mint önálló köretet – adom, elsősorban sült szárnyasok,…
Olajoshal-saláta
Hozzávalók: 1 nagy fej lilahagyma 2 doboz olajoshal 1 tubus majonéz 2-3 db alma só Elkészítés: A hagymát vékonyan felszeletelem, gyengén besózom, kis idő után kinyomkodom. A tubus majonézt tálba…
Zeller saláta
Hozzávalók: 1 nagy zeller 2-3 alma majonéz só Elkészítés: A zellert gyufaszálnyi csikokra vágjuk,és forró sós vizben 2-3 percig fözzük,majd leszürjük.közben az almát is vékony csikokra vágjuk,összekeverjük,hozzáadjuk a majonézt,és hütőbe…
Sajt saláta
Hozzávalók: 15 dkg sajt majonéz tejföl pár szem patradicsom pár szem burgonya Elkészítés: Sajtot lereszelem. Majonézt a tejföllel összekeverem és beleteszem a reszeltsajtot. Pradicsomot apróra vágom és azt is beleteszem….
Füstölthal-saláta
…dl majonéz Elkészítés: A hal bőrét lehúzzuk, szálkáit eltávolítjuk, apróra vágjuk, óvatosan összekeverjük az ugyancsak apróra vágott hagymával, a tojásokkal és a majonézzel. Jól behűtve tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Meglepetés-zsemle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 2 húsos paradicsom 15 dkg juhsajt 1 kis cukkíni 1 csomó ruccola saláta 2,5 dl író (vagy kaukázusi kefír) 3…
Tonhallal töltött paprika
…a zöldborsóval és a hallal összekeverünk, ezzel a paprikákat megtöltjük. Tetejüket tojáskarikákkal, salátalevelekkel és citromszeletekkel megrakjuk. A maradék majonézt külön kínáljuk. Tanácsok: Könnyebben emészthető lesz ez az étel, és kevesebb…