Vaddisznópecsenye
Hozzávalók: (4 személyre): 1,5 kg vaddisznócomb, 2 evÅ‘kanál zsír, 25 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér, 2 dl tejföl, 1 evÅ‘kanál liszt, 2 kockacukor, 1,5 dl Medoc noir, Kevés citromlé, Só, Bors,…
sargarepa dzsusz recept
Szarvas- vagy Å‘zgerinc pecsenye
Hozzávalók: (4 személyre): 1,2 kg hártyájától megtisztított gerinc, 5 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 25 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 babérlevél, 5 dkg zsír, 5 dkg vaj, 1 evÅ‘kanál liszt,…
Diétás vadas csirke
…kategóriák eredeti vadas recept vadas martas recept eredeti vadas mártás recept vadas tejföl nélkül vadas porkolt recept eredeti vadas mártás vadas porkolt vadas recept vadas m��rt��s apr��s��f vadas borju husbol…
Alföldi rakottas
Hozzávalók: 30dkg sertéscomb 1 evÅ‘kanál olaj 1 fej vöröshagyma 3-4 szál sárgarépa 1/2kg burgunya ételízesítÅ‘ bors 1 csokor petrezselyem Elkészítés: Az olajban megpíritom a hagymát,ha puha hozzáadom a: hús felét…
Mazsolás sárgarépa saláta
…sárgarépát metéltre vágjuk vagy lereszeljük, ízesítjük sóval és citromlével, hozzákeverjük a kukoricaolajat és a mazsolát. HűtÅ‘szekrényben érleljük, tálaláskor a tetejére szórjuk a búzacsírát. Hasonló kategóriák sárgarépa olaj készítése sárgarépa pálinka…
Zöldborsókrémleves
…kávéskanál citromlé Elkészítés: A zöldborsót megtisztítjuk, a burgonyát a sárgarépát és a hagymát meghámozzuk. A burgonyát kisebb, a sárgarépát pici-pici kockákra, a hagymát finomra, a szalonnát apróra vágjuk. A szalonnát…
Töltött hal
…belerakjuk a töltött halat és a gombócokat. FedÅ‘vel lefedve lassú tűzön fÅ‘zzük. A halat mélyebb tálra szedjük, köré rendezzük a gombócokat, sárgarépa szelettel, petrezselyem zöldjével díszítjük. A receptet beküldte: Polli…
Majonézes sárgarépa
Hozzávalók: 4-5 db sárgarépa kb. 10 dkg füstölt sajt kb. 1 kis tubus majonéz 2 dl tejföl Elkészítés: A sárgarépát lereszeljük vagy ledaráljuk. A sajtot szintén lereszeljük és összekeverjük. Ráöntjük…
Fűszeres zöldségnyárs burgonyapürével
Hozzávalók: 2 kis cukkini (salátacukkini) 4 közepes vöröshagyma 1 nagy sárgarépa 8-10 kis csiperkegomba 4-5 nagy krumpli 5 dkg sütÅ‘margarin só bors szerecsendió magyaros fűszersó kevés étolaj Elkészítés: A zöldségeket…
Spagetti a la flamenco
Hozzávalók: 4 fÅ‘re: 1 nagyobbacska sárgarépa 4 levél kínaikel 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál olívaolaj 2 dl tejszín 1 csipet ételízesítÅ‘ csipet só Å‘rölt bors majoránna oregano 1 teáskanálnyi valódi…