Tejfölös bableves

Hozzávalók: 25 dkg tarkabab, egy füstölt sertéscsülök, egy-egy petrezselyemgyökér és sárgarépa, egy evőkanál olaj, egy evőkanál liszt, egy evőkanál apróra vágott vöröshagyma, egy kávéskanál pirospaprika, só, szemesbors, egy deci tejföl,…

Gombás csülök

…gombát, majd az egészet leöntjük a habarással. Főtt burgonyával, zöldborsó körtettel, esetleg párolt gombás rizzsel kínáljuk. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák linzertészta zsírral sertéscsülök pácolása…

Sörben sült füstölt sertéscsülök

…megfőzzük, és a sütőlével összetörjük, ezzel tálaljuk a csülköt. Hordós savanyú káposztát kínálunk mellé. Megjegyzés: Hidegen adhatjuk ecetes tormával. A receptet Giosef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sörben sült füstölt csülök…

Sertéscsülök káposztaágyon

…betakarjuk alufóliával, és előmelegített sütőben 50 percig közepes lángon sütjük. Utána levesszük a fólát, és erősebb lángon a csülköt ropogósra sütjük. Burgonyapürével a legfinomabb!!! Megjegyzés: A receptet Gpapa77 küldte. Köszönjük!…

Káposztás bab füstölt csülökkel

Hozzávalók: 1 kg. füstölt hátsó sertéscsülök, 50 dkg. száraz fehér baba, 1 kg. savanyú káposzta, 3 dl. tejföl, 6 evőkanál liszt, 2 evőkanál sertészsír, 1 nagy fej vöröshagyma, só, csipetnyi…

Pokolszigeti babgulyás

Hozzávalók: 1 db nyers sertéscsülök 40 dkg fejtett bab 10 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 zellergumó 4-5 gerezd fokhagyma 5 szem…

Kertész csupor

Hozzávalók: 50 dkg sertéscsülök vagy -comb 1 fej vöröshagyma 4 szál sárgarépa 50 dkg burgonya petrezselyem só bors vaj Elkészítés: Egy evőkanál olajon megpirítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát, hozzáadunk…

Káposztás csülök cserépedényben

Hozzávalók: 2 db kisebb sertéscsülök 40 dkg fejeskáposzta 20 dkg kolozsvári szalonna 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. ecet só őrölt kömény Elkészítés: A káposztát és a hagymát…

Galyasági sűrűbab csülökkel, bográcsban.

…és félszáraz bort, hideg sört kínálhatunk hozzá. A mennyiség 10 fő részére elegendő. Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák sűrűbab nyúl receptek bográcsban sűrűbab készítése sűrűbab…

Galyasági töltött sült csülök körettel

Hozzávalók: 1,5-2 kg. hátsó sertéscsülök ( két darab csonttal), 2 csokor kaporlevél, 25 dkg. trappista sajt, 5 dkg. füstölt sajt, 10 dkg. ementáli sajt, só, 1 kiskanál frissen őrölt fekete…