Hozzávalók: 1kg darált hús 6-8 szelet lapka sajt 6-8 szelet gépsonka(helyettesíthető más sonkával is) tojás Tejföl mustar só bors Elkészítés: A daralt húst sózom,borsózom,beleütöm a tojást,2-3 teáskanállal tejföltadok hozzá majd…
Hozzávalók: 50 dkg fusilli 20 dkg füstölt-főtt tarja (esetleg sonka) 4,5-5 dl tejföl 10 dkg trappista sajt 10 dkg eidami sajt 1-2 evőkanál olivaolaj Elkészítés: Míg a tészta fő, a…
Hozzávalók: 1 doboz mirelit leveles tészta 40 dkg főtt füstölt sonka 2 dl tejföl 3 evőkanál búzadara 3 tojás 2 alma fekete őrölt bors 1 teáskanál zsálya Elkészítés: A sonkát…
Hozzávalók: 15 dkg pármai sonka 1 kg húsos paradicsom 10 szem kapribogyó 2 evőkanál genovai zöld pesztó 1 dl extraszűz olívaolaj pirított kiflikarikák Elkészítés: A pármai sonkát csíkokra vágjuk, és…
…dkg sonka Elkészítés: A tojásokat a liszttel, a tejföllel és a petrezselyemmel habosra keverjük, sóval, borssal ízesítjük. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a masszát. 200 fokra előmelegített sütőben 10-15…
…15-20 dkg feta sajt 15-20 dkg sonka (bármilyen lehet) Az öntethez: 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál tárkonyos ecet 2-3 nagy gerezd fokhagyma 1 púpozott teáskanál morzsolt tárkony kevés cayenne bors…
Hozzávalók: 2csomag gnocci 2tasak sajtszósz(maggi,knorr)0.5dl tej,10dk margarin 20-30dk gomba 20dk(kb)sonka,vagy húsosszalonna só,bors ízlés szerint 2közepes fej hagyma Elkészítés: A gombát felszeleteljük,a sokát(szalonnát)nagyon kevés olajon kisütjük.Ebbe a zsiradékba belerakjuk a hagymát,enyhén…
Hozzávalók: teavaj, füstölt sonka, petrezselyemzöld, lilahagyma, borsikafű, mustár, kaliforniai paprika, rozs toast kenyér. Elkészítés: A sonkát, petrezselymet, lilahagymát vágjuk olyan apróra, amennyire csak tudjuk. Gyúrjuk össze a teavajjal. Kevés mustárral,…
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 10 dkg sonka 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 30 dkg kelkáposzta 50 dkg burgonya 2 fej vöröshagyma zsír, liszt, bors, majoránna, vegeta, “magyaros sült”…
Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 kis fej hagyma 15 dkg gomba 25 dkg füstölt sonka 2 tojás 10 dkg + 2 evőkanál liszt 3 dl tej 3 evőkanál vaj olaj a…