Fahéjas sütemény szilvával

…A töltelékhez 40-50 dkg szilva 1 dkg őrölt zselatin 2 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone 25 dkg sovány tehéntúró 2 cs. vanillincukor 1/4 l tejszín 1 cs. habfixáló 3 evőkanál…

Könnyű epertorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Linzertészta 25 dkg liszt 2 ek cukor só 1 cs vaníliás cukor 1,2 dl olaj 3 kk sovány joghurt Töltelék 75 dkg…

Kapros túrós lepény

…dkg porcukor 1 kg sovány túró 2 db tojássárgája 6 dkg búzadara 4 db tojásfehérje 8 dkg kristálycukor 5 g kapor Elkészítés Tészta: az élesztőt felfuttatjuk a 3 dl tejben….

Hortobágyi palacsinta II.

Hozzávalók: a palacsintához: 20 dkg liszt 2 db tojás 1 kiskanál só 2 dl viz 0,5 dl olaj 3 dl tej A töltelékhez: 4 db hagyma 40 dkg sovány disznóhús…

Burgonyasaláta bazsalikomos joghurtal

Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, 2 ev.kanál citromlé, 2 dl sovány joghurt, 1 tört fokhagymagerezd, összevagdalt bazsalikomlevél, 1 csokor összevagdalt petrezselyem, frissen őrölt bors,1 ev.kanál meghámozott, pirított mandula, só Elkészítés: A…

Citromos sonkás tészta

Hozzávalók: Egy tányérhoz(245kal) -8dkg durum lisztből készült tészta -5dkg sovány sonka(a legjobb csirkemell sonka) -1citrom(kifacsart leve) -Pici bors(izlés szerint) -1fej lila hagyma -Teás kanálnyi olaj(legjobb az oliva) Elkészítés: A 8dkg…

Citromos túrótorta

…porcukor 2,5 dl tejszín 40 dkg sovány túró 4 nagy levél zselatin, vagy 18 g zselépor Elkészítés A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos…

Gombás csirkemell

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 20 dkg gomba 4 dkg margarin 2 dl sovány tejföl só, bors, paprika, kakukkfű, bazsalikom Elkészítés: A lebőrözött, jól kivert csirkemellet rostjaira merőlegesen bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk…

Narancsos update- turmix Update2

Hozzávalók: 1.5dl sovány tej, 1.5dl frissen facsart narancslé 1 dl zabkorpa folyékony édesítőszer csipetnyi fahéj Elkészítés: A hozzávalókat habosra turmixoljuk, s már kész is a remek ital. A zabkorpát azért…

Húsvétváró saláta

Hozzávalók: 30 dkg jégsaláta /kockára aprítva/ 10-15 dkg főtt füstölt comb hús”sovány részéből”/csíkokra/ 3 db főtt tojás /szeletelve/ 1/2 hagyma /szeletelve/ 1 kicsi kefir 1/2 citrom leve só,édeske,bors Elkészítés: salátát,húst,tojást…