Nokedli
…amibe tehetünk 1 evőkanál olajat is – szaggatjuk, egyszerre inkább kevesebbet. Kb. 10 percig forraljuk, közben többször megkeverjük, nehogy az alján leragadjon. Ha feljön a tetejére, leszűrjük a nokedlit, leöblítjük….
spenótos nokedli stahl
Gombaleves nokedlivel
…elkészítjük a nokedlit (tojás, kis víz, csipet só, liszt amennyi kell) majd beleszaggatjuk a fôvô levesbe. Ha megfôtt a nokedli, habarást készítünk (tejföl, tej, liszt, fehérbors, citromlé) ezt néhány kanál…
Virslileves
Hozzávalók: 1 pár virsli 2 db krumpli 1 erőleveskocka 1 tojásból nokedli folyékony ételízesítő Elkészítés: 8 dl vízbe beleteszünk 2 db kockára vágott krumplit és 1 db erőleveskockát. 10 perc…
Csokis-almás sütemény
…db tojás, de ez persze függ a tojások méretétől, illetve az almák nagyságától is. A masszának hígabb nokedli tésztához kell hasonlítania. Jó étvágyat hozzá! A receptet Szűcs Zsuzsi küldte. Köszönjük!…
Csokis tallér
…habosra keverjük. A kettőt összekeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe halmokat rakunk, majd forró sütőben kb. 16 percig sütjük. A tésztának nokedli sűrűnek kell lennie, ha túl sűrű, tejjel hígítható. A…
Sztrapacska
…a vizet. Megpucolom a burgonyát és megreszelem. Összekeverem a burgonyát, a lisztet, a tejfölt, a tojást és 2 evőkanál szalonnazsírt. Beleteszem a sót, borsot. Összekeverem, hogy nokedli állagú legyen, és…
Gombás szelet egyszerűen
…tejjel lehet hígítani, ki milyen sűrű szafttal szereti. Tanácsok: A nokedli az igazi köret hozzá, de azért tésztával is nagyon finom. Aki nem szereti a disznóhúst, csirkemellel is nagyon finom!!…
Lieven-galuska
…hallotta nagymamám ezt a finom és nagyon gyorsan elkészíthető, hivatalosan túrós nokedli receptet. De mi csak Lieven-galuskának hívjuk, nem véletlenül… A receptet Miltonia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák thomas lieven galuskája…
Sajtos karalábéleves
Hozzávalók: 2 zsenge karalábé 1 fej hagyma 1 csokor petrezselyem sárgarépa zöldség olivaolaj erőleveskocka 1 tömlős kempingsajt Nokedlihez: 5 evőkanál liszt 1 tojás fél dl víz 1 csipet só. Elkészítés:…
Dinsztelt marha
…a hús puha, porhanyós és a szaft nagyon sűrű!! ( ezért kell a rengeteg hagyma :-) ) Tejfölös zsemlegonmbócot készítek hozzá! Az elkészítése nagyon egyszerű, keverj ki annyi nokedli tésztát…