Csokis-almás sütemény

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 20 dkg cukor
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • pici fahéj (ízlés szerint)
  • 3-4 db reszelt alma (közepes nagyságúak)
  • 4 db tojás
  • A tetejére :
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 pohár tejföl
  • 5 dkg vaj
  • 4 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

A tésztát úgy készítjük, hogy mindent egy tálba teszünk és összekeverünk. Kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és 30-35 percig sütjük, előbb nagy, majd kis lángon sütve. A mázhoz a megolvasztott vajat a kakaóporral elkeverjük, egy másik tálban pedig a tejfölt a cukorral összevegyítjük, majd a kettőt elkeverjük. Mikor megsült a süti, még melegen kivesszük a sütőből, és ráöntjük a tetejére.

Megjegyzés:

A 30 dkg liszt mennyiséghez elvileg elég a 4 db tojás, de ez persze függ a tojások méretétől, illetve az almák nagyságától is. A masszának hígabb nokedli tésztához kell hasonlítania. Jó étvágyat hozzá!

A receptet Szűcs Zsuzsi küldte. Köszönjük!