Réteges almás sütemény

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • fél csomag sütőpor
  • 1 dl tejföl
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg alma (lereszelve)
  • 5 dkg mazsola
  • 5 dkg cukor
  • 3 dkg vaj

Elkészítés:

Lisztet elkeverjük a sütőporral, majd minden hozzávalót beleteszünk, és simára keverjük. A töltelékhez a felhevített vajon megpároljuk a reszelt alma, a cukor és a mazsola keverékét. A tészta felét kivajazott sütőformába simítjuk, rátesszük a töltelék felét, erre a tészta maradékát, majd a töltelék másik felét. 160 fokos sütőben kb. 1 órát (aranybarnára) sütjük.

Megjegyzés:

Elég kis adag lesz, nálunk már dupla mennyiséggel kell sütni, úgy ízlik a családnak.

A receptet Magenta99 küldte. Köszönjük!