Kókuszhabos barackálom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kiskanál porcukor 20 dkg mascarpone sajt 20 dkg kókuszreszelék 25 dkg babapiskóta 20 dkg kristálycukor 50 dkg sárgabarack befőtt 1 tasak…
stahl judit mascarpone
Vőlegénytorta
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta, 350 g Nutella, 1 doboz Mascarpone krém, 1 dl rum, 10 dkg barackíz, 4 dl tejszín, 4 csomag vaníliáscukor, 15 dkg birsalmasajt Elkészítés: A barackízt rummal…
Mascarpone torta
…dkg mascarpone 5 dkg csokoládéreszelék Elkészítés Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Feloldunk 2 evőkanál instant kávét 2 evőkanál forró vízben. A…
Firenzei hal
…réteg spenótot, néhány gerezd fokhagymát fel kell rá karikázni, ráfektetni sózott-borsozott tengeri halfilét, rákenni egy kis mascarponét, rákarikázni a paradicsomot, tetejére füstölt sajtot tenni, és be a sütőbe! Megjegyzés: Mascarpone…
Tiramisu másképp
…mascarponét, és dolgozd krémmé kézi habverővel. Könnyebben megy, ha előtte a mascarpone egy órát szobahőmérsékleten volt. Keverj bele 3 evőkanál Grand Marnier-t. A narancsokat pucold meg teljesen, a fehér hártyától…
Naptorta
…6 dl friss narancslé 4 evőkanál gyümölcs likőr 30 dkg mascarpone sajtkrém 3 dl joghurt 12,5 dkg porcukor 2,5 csomag zselatin 6 db narancs vagy grapefruit A piskótatésztához 3 evőkanál…
Tiramisu Iminek
Hozzávalók: – házi kakaós piskóta – 250 g mascarpone sajt – kevés porcukor -1 tasak cukorvanillin – 3 db tojás – frissen főzött minőségi kávé – kevés tej – holland…
Lazactatár zöldségekkel és masacarponéval
Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa 10 dkg cukkini 5 dkg csiperkegomba 2 dkg illatos gomba 1 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyem 1 kg lazacfilé 50 dkg mascarpone sajt 1 citrom leve…
Gyümölcsös tiramisu
Hozzávalók: 15 kockához: 1 kg vegyes gyümölcs 2-3 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone (olasz tejszínkrém) 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 4 tojássárgája 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló…
Krémsajt torta
Hozzávalók: 1 db Mascarpone krémsajt, vagy Ricotta. De bármilyen zsírszegény túró is jó 1 pohár zsírszegény tejföl A tortaalaphoz 4-5 db keksz. Lisztérzékenyek kukoricapelyhet, vagy glutén-mentes kekszet használhatnak, cukorbetegek zab…