Vagdalt

…összedolgozzuk a megáztatott, kinyomkodott kenyérrel, a diétában fogyasztható fűszerekkel, az apróra vágott vöröshagymával és fokhagymával. Tojás helyett a megmosott, megtisztított, lereszelt nyers burgonyát keverjük a vagdalthoz. Pogácsákat formálunk a masszából,…

Babéros sonkaleves

…lehúzva elkeverem benne a pirospaprikát. Ezután ráöntök 2 evõkanál vizet és beleteszem a hámozott, apró kockákra vágott burgonyát, meg az ugyancsak apróra vagdalt fõtt sonkát. Néhány percig pirítom, majd felöntöm…

Sajttekercs III.

…apróra vagdalt főtt tojást, a majonézt, a fokhagymát, a vöröshagymát, sót, borsot, zöldpetrezselymet habosra keverek. Rásimítom egyenletesen a sonkára, majd a fólia segítségével fölgöngyölöm (mint a rétest). Hűtőben hagyjuk hűlni….

Vasvári krémes tekercs

…kristálycukorból karamellt készítek, s az apróra vagdalt mogyoróval szép pirosra pirítom. Közben egy tányért kizsírozok vagy kisütőmargarinozok, és beleöntöm a mogyorós karamellcukrot, ha kihűlt, összevagdalom. A kakaókrém egyharmadát félreteszem, kétharmadában…

Kefíres gyümölcstorta

…1/2 csomag sütőpor 2 tojás tetszés szerinti gyümölcs Elkészítés Az anyagokat összekeverjük, kikent, lisztezett formába öntjük, közepes lángon sütjük. Félig sült állapotban a megmosott, vagdalt gyümölcsöket beleszórjuk, és készre sütjük….

Rumos diós kocka

…krémmel, rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótát, újra krém, és rátesszük a rummal meglocsolt diós lapot. Ezt is megkenjük krémmel, megszórjuk vagdalt dióval és fehér csokoládéreszelékkel. Kockára vágva tálaljuk. Hogy ünnepélyesebbé…

Virslisaláta

…rácsorgatjuk a hagymás-uborkás paradicsompaprikára, és hozzáadjuk a finomra vagdalt kapribogyót. A virslik héját lehúzzuk (természetesen csak akkor, ha mûanyag beles virslit vásároltunk), hideg vízbe tesszük és felforraljuk. Ezután a vízbõl…

Joghurtos tavaszi saláta

…feldarabolt zöldségeket meg a salátaleveleket. Óvatosan átforgatjuk, és befedve egy-két óráig hűtjük. Közvetlenül tálalás előtt ismét átkeverjük, és a tetejére szórjuk a maradék apróra vagdalt hagymaszárat. A receptet beküldte: siti…

Málnás-zabpelyhes süti

Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg zabpehely 25 dkg vaj 15 dkg barna cukor 30 dkg málna 1 kkan. szódabikarbóna 10 dkg durvára vagdalt dió csipet só Elkészítés: Összegyúrjuk a…

Húsos kukoricapuffancs

…sütőport és a finomra vagdalt zöldpetrezselymet. a masszát jól összedolgozom, majd fél óráig pihentetem. Ezután a masszát evőkanállal bő forró olajba adagolva a puffancsok mindkét felét megsütöm. Ha már pirosbarna,…