Tárkonyos-gombás csirkecombok
…a pirospaprikával és kevés sóval. Majd felöntjük 1 dl vízzel s két-három perc alatt összeforaljuk. Ezt követően belekeverjük a gombát, paprikát,parikat és a csirkecombdarabokat, a tárkony felével és borssal tovább…
sult csirkecomb kalifornia sult paprikaval
Almás csirkecombok
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1alma, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, 8 szelet szalonna, ételízesítő. Elkészítés: A kizsírozott jénai tál alját kibéleljük szalonnával, ráterítjük az ételízesítővel megszórt csirkecombokat, ráreszeljük az…
Mézes-citromos csirke (diétás)
Hozzávalók: 2 csirkecomb 1 csirkemell 3 evőkanál méz 1 citrom leve 3 sárgarépa víz szójaszósz só gyömbér kurkuma sáfrányos szeklice Elkészítés: A csirkéket egy teflonedénybe rakjuk, megkenjük mézzel, szójaszósszal, és…
Mézes-citromos csirke zöldségekkel sütve
Hozzávalók: 6 csirkecomb 6 közepes újkrumpli brokkoli karfiol sárgarépa A páchoz: 1 csokor friss koriander 1 zöld citrom leve és héja lereszelve olívaolaj só bors 1 evőkanál méz Elkészítés: A…
Mézes-citromos csirke
Hozzávalók: 8 db csirkecomb só 12 dkg sütőmargarin 4 evőkanál méz 1 citrom leve Elkészítés: A húst megsózzuk, és margarinnal enyhén kikent tűzálló tálba fektetjük. Alufóliával letakarjuk, majd sütőben, közepes…
Marengói csirkecomb
…csirkecombokat. Az ételt jól összekeverjük, és ha a csirkecombokat a paradicsomos mártás nem fedné el, annyi vizet öntünk hozzá, amennyire szükség van. Ezután az egészet nagy lángon felforraljuk, majd lefedjük,…
Francia parasztleves
Hozzávalók: 30 dkg száraz fehérbab, só, fél citrom, fél fej kelkáposzta, 4-5 sárgarépa, 4 burgonya, 2-3 vöröshagyma, 2 póréhagyma, 8 gerezd fokhagyma, 4 csirkecomb vagy kisebb kacsacomb, 20 dkg nyers…
Spanyol csirke II.
Hozzávalók: 8 csirkecomb (csirkemellfilé is lehet), só, 12 dkg margarin, 4 evőkanál méz, 1 narancs kifacsart leve Elkészítés: A csirkecombokat – miután a bőrüket lefejtettük – megsózzuk, és margarinnal enyhén…
Boros csirke másképp
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb vagy 4 db kicsontozott csirkemell 10 szelet bacon 2 dl tejföl 1 dl fehérbor 2 szem szegfűszeg só, bors ízlés szerint kb. 2 evőkanál zsemlemorzsa…
Spanyol csirke
Hozzávalók: 8 db csirkecomb, 1,5 dl félédes fehérbor, 1,5 dl ketchup, só, bors, 5 gerezd fokhagyma, 25 dkg bacon Elkészítés: Egy jénai tálat kibélelünk a baconszeletekkel. A megmosott combokat ráfektetjük….