Egyszerű joghurtos saláta öntet
Hozzávalók: 1 gerezd foghagyma 2 dl joghurt Só Bors Petrezselyem mustár Elkészítés: A foghagymát összezúzom és a többi hozzávalóval összekeverem ízlés szerint. Salátára, vagy akár húsok mellé is kiválló. Elkészítési…
sult husok keszitese
Magyaróvári szelet
…teszünk 1-1 szelet vékony sonkát, a sonkára a kész gombát, a gombára pedig 1-1 szelet sajtot. 5.) Fél liter tejfölt összekeverünk 2-3 evőkanál reszelt sajttal és a húsokra kenjük. A…
Tejszínes-tojásos csirkemell
…edényben tejszínt melegíteni, majd a húsokat átforgatni benne, míg fehér színt kap. Tepsibe egymás mellé helyezni a húsokat, a maradék tejszínt felforralni és ráönteni. Sütőben közepes fokozaton kb. 20 percig…
Rakott kelkáposzta csülökkel
…rakom, megpucolva és laskákra tépkedve. A főzővizet ízesítem sóval, őrölt köménnyel, őrölt borssal és 3-4 gerezd fokhagymával. 6 percig főzöm, majd leszűröm, és hűlni hagyom. Ha megfőttek a húsok, kiszedem…
Sajtos rántott hús borsós–zöldséges rizzsel
…mert a sajtos panír könnyen megéghet. A dobozon feltüntetett felhasználási javaslatban leírt módon az ABO MILL borsós–zöldséges rizst elkészítjük, majd a megsült húsok mellé tálaljuk köretként. Hasonló kategóriák zoldseges gomboc…
Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettel
…kész kevéssel a nyúlhúst leöntjük, a maradékot külön tálkában kínáljuk Körettnek burgonyakroketet, rizst adhatunk. Tanácsok: Ügyeljünk arra, hogy a húsok fővése egyenletes legyen. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte:…
Izes karaj
…éjszakára a hűtöbe tesszük. Másnap egy tepsibe aufóliát simitunk rá helyezzük a szeleteket meghintjük borssal,fokhagymával,(sót nem teszünk mert a piros arany önmagába elég sós),megkenjük tejföllel,majd a sajtot megreszelve rászorjuk.A húsok…
Csirkemell mozzarellával, füstölt tarjával és tükörtojással sütve
…is, és 250 fokon pár perc alatt összesütjük. Közben tükörtojásokat sütünk, és a kész húsok tetejére tesszük. Ízlés szerint petrezselyemmel, bazsalikommal megszórhatjuk. Rizzsel vagy hasábburgonyával tálaljuk. Megjegyzés: Természetesen a fenti…
Gellért-szelet
…megkapatjuk. Utána a vajból, lisztből rántást készítünk(gyengét!), ezt felengedjük tejjel, ízesítjük sóval, fehérborssal, szerecsendióval, és készre főzzük. Ha kihűlt, beletesszük a gombát, a felkockázott gépsonkát, majd ezt tesszük a húsok…
Csordásleves
…karalábé, 1 db zeller, 1 db fehérrépa, 3 db sárgarépa, 30 dkg csirkemell, 30 dkg báránygerinc, 30 dkg marhalábszár. Elkészítés: A húsokat megtisztítjuk, leöblítjük, és konyhakészre daraboljuk. A felkockázott marha-…