Zabikeksz
…1. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem. 2. A margarint és a mézet egy lábosban összeolvasztom. 3. A mézes keveréket még melegen a lisztes keverékre öntöm, és egy kanállal összedolgozom….
száraz kalácsból sütemény
Kacsahúsos penne
Hozzávalók: kb 20 dkg kacsacomb (zsírjában sült) 30 dkg erdei gomba (vegyesen) 4 gyöngyhagyma fél dl száraz fehérbor 40 dkg penne (tollhegy) tészta kacsazsír 2 evőkanál petrezselyem (apróra vágott) só…
Boros gombasaláta
Hozzávalók: 50 dkg gomba, 10 dkg hajszálvékony szeletekre vágott császárhús, 2-2 dl húsleves és száraz fehérbor, 1 fej vöröshagyma, 1 babérlevél, 1 ágacska rozmaring (vagy 1 teáskanál szárított rozmaring), 1-1…
Töltött tojás sütve
Hozzávalók: tojás száraz zsemle (kb. 10 tojáshoz 1 db) (kicsi vaj) kicsi tejföl ételízesítő zsír petrezselyem apróra vágott hagyma sajt a tetejére Elkészítés: : A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kiszedem…
Ízes habok hideg vacsorához
Hozzávalók: 2 dl tejszín 20 dkg túró 1 pohár tejföl 1 pár száraz kolbász (15 dkg) 20 dkg mirelit zöldborsó só, bors 1-1 teáskanálnyi apróra vágott, friss kakukkfű, bazsalikom, és…
Mexikói sólet
Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús 35 dkg száraz fehér bab 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 15 dkg sűrített paradicsom só, chili, rozmaring, őrölt zeller. reszelt sajt. Elkészítés: A…
Narancsos-csokoládés keksz
…rá, és ezt húzzuk el fogvájóval. Ha megszáradt, jól záródó fémdobozban, sütőpapírral rétegezve, száraz helyen 3-4 hétig eltartható. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 2 ÓRA MENNYISÉG: KB. 60 DARAB ENERGIATARTALOM: 63 KCAL/DARAB NEHÉZSÉGI…
Diós keksz
…sütjük, ezalatt szétterülve megsülnek. A sütőből kivéve a kekszeket a helyükről elmozdítjuk, nehogy leragadjanak. A többi tésztát ugyanígy megsütjük. Száraz helyen sokáig eláll. Megjegyzés: Én minden karácsonykor ezt sütöm, és…
Kemencében sült hagyma
Hozzávalók: 80 dkg. vöröshagyma, 5 dkg. teavaj, 3-4 evőkanálnyi olaj, 3 evőkanálnyi tárkonyecet,1 mokkáskanál őrölt majoránna, 1 dl. száraz fehér bor, Ízlés szerint só, őrölt fekete bors. Elkészítés: A megtisztított…
Fahéjas -almás muffin
…almát, és a levet is ide keverem, végül az étolajat is. A nedves és a száraz részt összekeverem. Végül a kinyomkodott almareszeléket keverem bele a tésztába. Az így kapott masszát…