Almával sült szalonnás csirkecombok
Hozzávalók: 8 db csirkecomb 4 db kemény alma 4-5 db újburgonya 1 db nagy fej vöröshagyma pár gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál margarin füstölt húsos szalonna csirke fűszerkeverék só bors ételízesítő…
szalonnás knédli
Vagdalthus muffin
…Elkészítés: A husos szalonnat aprora vagjuk,serpenyoben megpiritjuk, hozzaadjuk a hagymat, felretesszuk hulni. A daralthust osszedolgozzuk a tojassal az aztatott kenyerrel, a chiliszosszal, levesporokkal, sozzuk, borsozzuk, hozzaadjuk a szalonnas-hagymat.Kikent, zsemlemorzsaval megszort…
Tejszínes-krémsajtos csirkemell
…kockára vágjuk és kisütjük. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, lisztezzük. Beletesszük a szalonnás zsiradékba és fehéredésig keverjük; ráteszünk 2 kanál mustárt, 1 gerezd zúzott fokhagymát , petrezselymet. úgy 15-20…
Hagymás-szalonnás lepény
Hozzávalók: 1 csomag mirelit omlós tészta 70 dkg vöröshagyma 10 dkg húsos kolozsvári szalonna vagy bacon 2 felvert tojás 10 dkg reszelt sajt (fele füstölt, fele sima) 5 dkg vaj…
Szombati tésztafantázia
…tésztát leszűrjük, sütőedénybe tesszük, ráöntjük a szalonnás pórét, a tejszínes masszát, és jól összekeverjük. – sok sajtot reszelünk rá – mehet a sütőbe, kb. 20 percre Megjegyzés: A receptet Onicsili…
Szalonnás pogácsa II.
Hozzávalók: 35 dkg liszt 17 dkg sütőmargarin 2,5 dkg élesztő 20 dkg füstölt főtt bacon szalonna 1 db tojás 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztőt tejjel és cukorral felfuttatom. A…
Szalonnás-sajtos hús
Hozzávalók: 70 dkg csont nélküli karaj vagy szárnyas mellfilé 30 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár 20%-os, jó minőségű tejföl mustár bors…
Szalonnás pogácsa III.
Hozzávalók: Elkészítés: 40 dkg lisztet elkeverünk 1 csomag sütőporral, majd 20 dkg zsírral deszkán elmorzsoljuk. Hozzágyúrunk ízlés szerinti mennyiségű sót, 1 egész tojást és 10 dkg vékony, keskeny csíkokra vágott…
Szalonnás pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg nyers szalonna 50 dkg liszt 4 tojássárgája 1 dkg élesztő só kevés tej tejföl Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, eldörzsöljük a liszttel, hozzágyúrjuk a tojások sárgáját, sót,…
Szalonnás rakott krumpli
Hozzávalók: krumpli tojás tejföl só szalonna Elkészítés: Ugyanúgy csináljuk, mint a hagyományos rakott krumplit. A krumplit héjjában megfőzzük. A tojásokat is keményre fózzük. A szalonna zsírját kisütjük. Karikára szeleteljük és…