Vodka Martini
Hozzávalók: 5 cl vodka 1 cl száraz Martini citrom 1 db pirospaprikával töltött olívabogyó Elkészítés: Az italokat a keverőpohárban egy kanállal összekeverjük, majd átszűrjük az előhűtött koktélospohárba. Csöppentünk bele citromlevet,…
szaraz sutik receptek
Locsi-pocsi rétes
…Ahol esetleg kilátszik a liszt (a száraz tészta van felül) vékony darabka vajat helyezek rá, hogy ne száradjon ki. Előmelegített forró sütőben sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom, gyors és nem kell…
Sörkorcsolya
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 310 ml víz 2 tasak száraz élesztő 125 ml cukor 125 ml meleg tej 75 ml vaj vagy sütőmargarin 1/2 teáskanál só…
Mogyorós-mazsolás, kakaós muffin
…cukrot habosra kikeverjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd ehhez adjuk a többi folyékony hozzávalót (tojás, joghurt, tej). A lisztet összekeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, kakaóporral és sóval. Ehhez a száraz…
Zöldséges lasagne
…só bors olaj A besamelhez: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 4 dl tej őrölt szerecsendió száraz lasagne-tészta 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymákat az olajon megfuttatom,…
Juhtúrós kapros csusza
Hozzávalók: 32 dkg száraz csuszatészta, 20 dkg juhtúró, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomó kapor, 2 dl tejföl, só. Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és…
Cseresznyetorta
Hozzávalók: 3 db zsemle (lehet szikkadt, száraz is), 4 dl tej, 3 egész tojás, 5 evõkanál cukor, 5 dkg darált dió, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg vaj vagy margarin, 1-1…
Spagetti rákkal és rukkolával
…dl száraz fehérbor friss vagy szárított bazsalikom só bors 30 dkg tisztított rák 1 citrom 4 marék rukkola reszelt parmezán sajt Elkészítés: A tésztát forrásban lévő sós vízben al dente…
Répatorta cukormázzal
…1 cs sütőporral, 1/2 kávéskanál szódabikarbónával, némi sóval, csipetnyi őrölt fahéjjal. Hozzákeverünk 15 dkg diót és 20 dkg lisztet. 4 egész tojást elkeverünk 1,5 dl olajjal, majd a száraz keverékhez…
Fekete-erdő szelet
…készre sütjük. Akkor van készen, ha a tésztába szúrt tű száraz marad. Ha kész kivehetjük a sütőből és hűlni hagyjuk. A fehércsokoládét gőz felett felolvasztjuk és egy kanál segítségével a…