Savanyúkáposztás metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 30 dkg savanyú káposzta, 4 evõkanál olaj, 1 púpozott teáskanál cukor, 1 csapott mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A tésztát megfõzöm, és…
szeles metelt keszitese
Sav.káposztaleves még más, palóc módon
…szárított gomba(el is maradhat) 25 dkg széles metélt Elkészítés: A sav. káposztát feltesszük a hozzávalókkal főzni. Amikor megfőtt, a vöröshagymával rántást készítünk a szokásos módon, majd a levesbe öntjük. Közben…
Szőlős metélt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg metélt tészta (széles) 30 dkg piros szőlő 3 tojás 14 dkg cukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom 1,5…
Szardíniás metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 1 doboz bármilyen fajta olajos halkonzerv, 3 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál liszt, fél citrom leve és reszelt héja, 1 mokkáskanál törött fekete…
Bakonyi metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 2 dl tejföl, 5 dkg gomba, 10 dkg füstölt szalonna (vagy császárhús), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma; 1 csapott evõkanál…
Majorannás metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 2 dl tejföl, 2 tojás, 3 evõkanál olaj, 1 teáskanál majoránna, 1 púpozott teáskanál Vegeta, 1 mokkáskanál törött fekete bors, a tésztához 1 evõkanál só,…
Pikáns metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 10 dkg füstölt szalonna, 1-1 szál vastagabb sárgarépa és petrezselyemgyökér, 2 dl tejföl, 1 cikk zeller, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 1 dl száraz vörösbor, 1…
Diós rántott libamáj
…Kb. 180 fokos olajba rakjuk bele, süssük meg. A rántott zöldpetrezselyem készítése egyszerű: rakjuk a forró olajba a petrezselymet, tálaláskor rakjuk a libamáj tetejére. Befőttet, friss gyümölcsöt rakhatunk még mellé,…
Árvácska
…Kis pihentetés után óvatosan göngyöljük ki a ruhából és tegyük tálcára, majd hintsük meg porcukorral. Hasonló kategóriák barna mártás készítése házilag bailey’s keszitese egyszeruen homár készitése ostyaszelet sà rga barna…
Árvácska
…öntsük le csokimázzal. Tálaláskor szeleteljük. Hasonló kategóriák edes sarga sajt SZAKE KESZITESE OTTHON papir angyalkak keszitese cilinder kalap készítése papírból hóvirág hajtogatással thomas torta készítése lépésről lépésre krumplicukor házi keszitese…