Adventi kalendárium recept, receptek
…nyújtjuk. Előmelegített sütőben egymás után 200 °C-on (légkeveréses sütőben 185 °C) szép aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, az egyik lapot a diós krémmel megkenjük, a másikat ráillesztjük, és egy kissé lenyomtatva…
szep mellek
Kakaós-diós kalács
…szép pirosra sütjük. A sütés vége előtt néhány perccel leöntjük az 1 dl langyos vaníliás tejjel, így szép lesz a héja. Hasonló kategóriák kremek tortahoz sűrített tej karamellizálása tej habosítás…
Ostoros kalács
…az étolajat, egy csipetnyi sót, a maradék tejet és a kovászt. Fontos, hogy a kovász ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Az egész masszát jól kidagasztjuk, és addig kelesztjük, amíg szép…
Vaníliás szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép világosra sütjük Tésztához 30 dkg liszt 7 dkg margarin 1 egész tojás 3 evőkanál cukor fél csomag szalakálé 1,5…
Úszóhab (anyukám emlékére)
…szép hegyes és magas legyen. Előmelegített sütőben 120 fokon lassan szép barnára sütöm.Nem veszem ki rögtön csak ha kihült,mert össze esik a hab. Széles tálba tálalom úgy hogy a sült…
Rákóczi túrós
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép rózsaszínűre sütjük 2 dkg liszt 1 csomag sütőpor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 1 tojássárgája 1…
Sonkával töltött pogácsa
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük 50 dkg liszt 20 dkg margarin 3 dkg élesztő 2 tojássárgája 1 teásk. só tej csipet cukor…
Szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes tűznél sütési idő:szép pirosra sütjük 50 deka liszt 1 csomag sütőpor 15 deka zsír vagy sütőmargarin 8 deka cukor tej szilva Elkészítés A fenti…
Fánkocskák
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:szép rózsaszínűre sütjük 2 pohár natúr joghurt, vagy kefír 30 dkg liszt 2 tojás 1,5 cs. sütőpor csipet só Elkészítés A hozzávalókból…
Sajttal és parajjal töltött csirkemell
Hozzávalók: csirkemell friss parajlevél mozarella vagy bármilyen más sajt só Elkészítés: A csirkemellekből szép nagy szeleteket igyekszünk szeletelni, kicsit kiklopfoljuk, megsózzuk. Minden szeletre fektetünk egy-két parajlevelet, arra sajtot, majd a…