Sonkás brokkolilepény

…órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezalatt a brokkolit megtisztítjuk, lobogva forró enyhén sós-szódabikarbónás vízben roppanósra pároljuk, majd lecsepegtetjük. A szódabikarbónából csak egy késhegynyi kell a vízbe, ettől marad szép élénk a brokkoli…

Lusta asszony túrós rétese

…keverék egy harmadát. 3. Az összemorzsolt lisztes, cukros, szódabikarbónás, margarinos „tészta” másik felét rétegezzük. 4. Az egészet leöntjük a maradék, tojásos, tejes, vaníliás cukros lötyivel. 5. Mehet a sütőbe, kb….

Extrém csokitorta

…kissé kihűlt, belekavarjuk a tojássárgákat. A tojásfehérjét felverjük a cukorral, beletesszük a csokis krémet, tovább verjük, majd a sütőporos-szódabikarbónás liszttel is hozzáadjuk. Ezt egy 24 cm-es tortaformában, előmelegített sütőben, 2-3-as…

Hamis mézes

…2 dl vízzel, és ha felolvadt, hozzáadjuk a kikevert krémhez. Belekeverjük a szódabikarbónás lisztet, végül hozzáadjuk a lisztet és a fűszereket. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, és a piskótához hasonlóan sütjük….

Almás fahéjas süti

…db tojás 15 dkg durvára vágott dió Elkészítés A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát. A tojásokat habverővel lazán felverjük, belekeverjük a cukrot, majd fakanállal kevergetve olajjal és a szódabikarbónás liszttel simára…

Lipcsei szelet

…beleforgatjuk adagokban a szódabikarbónás lisztet, és megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel simára keverjük és felfőzzük, majd beletesszük a vaníliás cukrot. A margarint a cukorral habosra keverjük, és a…

Őszi hógolyó

…dl cukor 4 tojás Elkészítés A tojásokat a cukorral, olajjal, majd a szódabikarbónás liszttel összekeverjük, közben fahéjjal ízesítjük, és beleforgatjuk a kockacukornyira darabolt almát, és a diódarabokat. Ezt a masszát…

Barnarizs-rakottas

…olvasható leírás szerint ételízesítős vízben megfőzzük. A brokkolit lobogva forró sós, szódabikarbónás vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük. A lecsepegtetett, langyosra hűlt rizst a tojással, a tejszínnel és az apróra vágott…

Pudingbomba

…tojásfehérjét felverem kemény habbá a 4 ek. kristálycukorral. A felvert habot óvatosan összekeverem a tojássárgákkal és a szódabikarbónás liszttel. A tésztát papírral kibélelet formába öntöm, (én sima háztartási csomagolót használok,…

Lajcsi szelet

…felfőzzük. A gőzről levéve hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet, jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belőle, a lapok melegen gyengék, törékenyek, később megkeményednek. A pudingporokat egyenként felfőzzük a tejjel, kihűtjük őket,…