…zöldfűszer (petrezselyem, metélőhagyma, tárkony) 2 mogyoróhagyma 1 tojás 1 kávéskanál vaj 1-2 evőkanál zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: Meghámozzuk és felaprítjuk a hagymát, és forró vajban üvegesre pároljuk. Hozzáadunk apróra vágott…
Hozzávalók: Az ételleírás két személyre szól. 30 dkg busa vagy tengeri hafilé. 10 dkg zöldborsó 10 dkg sárgarépa 10 dkg brokkoli Fűszerek adagja ízlés szerint: kakukkfű tárkony bazsalikom oregano zsálya…
Hozzávalók: 5 db kemény főtt tojás majonéz hagyma fokhagyma ételízesítő majonéz petrezselyem tárkony Elkészítés: A főtt tojásokat apróra összetörjük, ízlés szerint ételízesítővel, borssal megszórjuk, hozzáadunk 1 gerezd zúzott fokhagymát, kevés…
Hozzávalók: egy zacskó tőke- vagy bármilyen halfilé mozzeralla paradicsom cukkini parmezán bazsalikom – vagy tetszőleges zöldfűszer tárkony (nagyon jó a halételekhez) olívaolaj Elkészítés: Kiolvasztjuk a halfilét. Közben ki olívaolajozunk egy…
Hozzávalók: 2 nagyobb pulyka alsócomb 3 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál ételízesítő borsikafű tárkony fehérbors kb. 1 dl víz Elkészítés: A pulykacombot…
…sajt # 2 dl kefir # kb. 3 evőkanál étolaj # Ízlés szerint: # só # bazsalikom # majoranna # oregánó # tárkony # (ha nincs otthon friss zöldfűszer, megfelel…
Hozzávalók: 2 szeméklyre: 1 közepes csirkemell lebőrözve, vastagabb csíkokra vágva 2 evőkanál olívaolaj 1-2 dl tejszín 1 csokor kapor 1 csipetnyi tárkony só bors ételízesítő 40 dkg szarvacskatészta Elkészítés: Az…
Hozzávalók: 1 fej brokkoli 3 közepes krumpli kb. 1 liter víz 3 dl tej 2 leveskocka 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma vagy fokhagymapor 1 teáskanál pirosarany 1 teáskanál tárkony…
…tárkony Elkészítés: Az olivaolajon elkezdjük párolni a darált húst és a csigatésztát, ha félig megpárolódott beletesszük a feldarabolt leveszöldséget és az egészben hagyott hagymát. Néhány percig még tovább pároljuk, majd…
Hozzávalók: 30 dkg vaj 12 db tojássárgája 3 dl száraz fehérbor 1 kis fej vöröshagyma tárkony 0,5 dl tárkonyecet 2 db citrom 1 babérlevél őrölt fehérbors szemes feketebors só Elkészítés:…