Limoncella ( citromlikőr)
…nyert szirupot öntsük rá az alkoholos folyadékba, amit újra takarjunk le frissentartó fóliával. Ezt hagyjuk még 1 hétig pihenni, majd szűrjük le. A folyadékot töltsük át 1 likőrös üvegbe, az…
tök üvegbe télire
Rita féle csokilikőr
…. kihűtöd és hozzákeversz 4 tubus cukrozott sűritett tejkrémet. . . . és fél liter jó minőségü rumot. Tanácsok: Ezt beleöntöd egy üvegbe de úgy, hogy egy kis szűröt alá…
Almás sütemény
…törlőkendőn megszárítjuk, és egy csavaros tetejű üvegbe rakjuk a rummal együtt, másnapig állni hagyjuk. Egy mélyebb sütőtepsibe sütőpapírt teszünk, a sütöt 180 fokra előmelegítjük. Egy tálban a diót, a mogyorót…
Vegyes savanyú (egyszerű, és nagyon finom!)
…11dkg só Elkészítés: Az egészet feldarabolni,és ha levet enged ,üvegbe tenni. Tanácsok: Én szoktam bele reszelni sárgarépát is!Isteni finom és sokáig eláll,ropogósan. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Tinca25…
Erőspaprika krém
…éles késekkel. Nem fogja az összes magot szétdarálni, de a nagyját igen, ekkor készen is lennénk. Kicsi üvegbe bé- és lezárni. Megjegyzés: Frint apó receptje A receptet Krimoka küldte. Köszönjük!…
Ribizlilikőr
…összevegyítjük az alkohollal s a ribizlilével. Üvegbe töltjük úgy, hogy a tölcsérbe itatóspapíron át szűrődjön. Egyéb aromákkal is fűszerezhető: 1 g fahéj, 0,5 g szegfűszeg, kis darab citromhéj. A receptet…
Narancslikőr
Hozzávalók: 60 dkg méz, 1 liter víz, 1,5 liter konyak, 4 narancs, 4 szegfűszeg, késhegynyi csersav. Elkészítés: Meghámozok 3 narancsot, megtisztítom a fehérjétől, összevágom és nagy üvegbe teszem a negyedik…
Igazi(?) olasz paradicsommártás
…tárolni akarjuk, töltsük üvegbe, és a tetejére öntsünk kevés olívaolajat. Hűtőben így 3-4 hétig eláll. Nagyon finom tésztára, húsokhoz. Tetszés szerint bolondítható gyümölccsel, gyömbérrel, vagy amit a család ízlése diktál….
Karfiol pritaminpaprikával
…5 percig forraljuk. Levesszük a tűzről, hozzáöntjük az ecetet, és hagyjuk kihűlni. A zöldségeket üvegbe rakjuk, annyi levet öntünk rá, hogy ellepje. Az üvegeket lezárjuk és hűvös, száraz helyre tesszük….
Narancsos bor
…darabokat egy nagy (1.5 l-es) lehetőleg öblös üvegbe töltjük.Jól lezárjuk és kb 10 napig hadjuk összeérni.Minden nap meg kell keverni/rázni,és a 9. napon hozzá kell adni a narancshéjjat is.A 10….