Hozzávalók:
– 25 dkg zöldborsó
– 15 dkg sárgarépa
– 15 dkg karalábé
– só
Рkev̩s cukor
– 2 ek. olaj
– 2 dkg liszt
Рpetrezselyemz̦ld
ElkészÃtés:
A sárgarépát és a karalábét apró kockákra vágjuk, és a borsóval együtt annyi vÃzben tesszük fel fÅ‘ni, hogy ellepje. Sóval, cukorral ÃzesÃtjük, majd amikor megpuhultak a zöldségek, olajból és lisztbÅ‘l készÃtett rántással sűrÃtjük. Felforraljuk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel. Addig forraljuk, amÃg a fÅ‘zelék kellÅ‘ sűrűségűvé nem válik
A receptet beküldte: Prügi