Töpörtyűs pogácsa IV.

…Elkészítés: Kenyérsütőgéppel készítem: minden hozzávalót beleteszek a gépbe, természetesen a folyadékokat meglangyosítva alulra, és a töpörtyűt még nem rakom bele. 1,5 órás keverő, kelesztő programra állítom. Ezalatt a töpörtyű felét…

Töpörtyűs pogácsa

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc 20 dkg liszt 20 dkg darált töpörtyű 3 db tojás 1 dl tejföl 0,5 dl fehérbor 4 dkg élesztő 1…

Töpörtyűs pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg töpörtyű 12 dkg malaczsír 1 egész tojás 1 tojás sárgája 2 dkg élesztő só bors kevés tej 1 dl fehérbor 1 evőkanál rum (1-2…

Töpörtyűs pogácsa III.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg darált töpörtyű 20 dkg zsír 2 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 tojás 1 doboz tejföl 2 kávéskanál só kevés őrölt bors Elkészítés: A…

Töpörtyűkrém

Hozzávalók: 25 dkg friss töpörtyű 1 kis fej vöröshagyma őrölt bors, só 1 ek mustár 2 db főtt tojás . Elkészítés: A töpörtyűt és a tojásokat ledaráljuk, összekeverjük a mustárral,…

Túrós csusza

…a húsneműt, akkor szalonnazsír helyett forró, margarinos tejfölbe forgasd a tésztát, s ekkor termélszetesen a töpörtyű is elmarad. Tanácsok: A netről “loptam”, imádom a túrós csuszát:) A receptet beküldte: bogyoka6…

Omlós töpörtyűs

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 30 dkg darált töpörtyű 10 dkg sütőmargarin 1 mokkáskanál pirospaprika csipet só csipet törött bors 1 egész tojás + egy tojás sárgája 3…

Tojásos töpörtyűkrém

Hozzávalók: 25 dk töpörtyű só bors paprikakrém (fűszeres, tubusos) mustár 1 fej vöröshagyma 2 db kemény tojás 2 dl tejföl Elkészítés: A töpörtyűt ledaráljuk, habosra keverjük tejföllel, és az apróra…

Nászasszony töpörtyűs-krumplis pogija

Hozzávalók: csipet cukor 1 kg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás 1 pohár tejföl (2 dl) 1 evőkanál libazsír 30 dkg töpörtyű vagdalva/darálva 5 db közepes, héjában…

Burgonyás-töpörtyűs pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kiskanál só 60 dkg + a nyújtáshoz liszt 2 dl tejföl 1 tojássárgája 10 dkg töpörtyű 20 dkg főtt burgonya csipet…