Hozzávalók: 15-20 dkg márványsajt 3-4 dl 20%-os tejföl snidling Elkészítés: A márványsajtot alaposan szétnyomkodjuk villával,elkeverjük a tejföllel,és hozzá adjuk az apróra vágott snidlinget.Ne legyen túl hig! Tanácsok: Friss kenyérrel is…
…Mikor kihűlt, levágok belőle kb. 25 dkg-ot. A nedves és száraz anyagokat külön-külön kikeverem, majd elegyítem. Ha nagyon híg lenne, akkor egy kis darált kekszet lehet beleszórni. A kuglóf formájú…
…keverjük, a cukrot hozzáadva krémessé dolgozzuk. Egyenként beletesszük a tojásokat és az 1 tojássárgát. A sütőporral elkevert lisztet, és a csokis tejet váltakozva adjuk a tésztához, s folyamatosan kevergetve összedolgozzuk….
…szeszben forrásig főzzük, utána tetőt rárakva pihentetjük. A túrót, a cukrokat, a tejet, a tojást és a kis vizet robotgéppel összemixeljük. Utána jöhet bele a mazsola (lével együtt). Ha túl…
…fűszerezhetem mustárral, esetleg egy kis citromlével. Amennyiben túl sok főzőlével engedtem fel, és híg a szaft, pici liszttel bestaubolom. Zsemlegombóc: A szikkadt zsemléket felkockázom, egy tepsibe pici olajat öntök, beleteszem…
…kellőképpen meg van sülve, ki-hogy-szereti, akkor öntöm rá a trutyit. Rottyantok rajta egyet és máris kész. Nekem ugyan híg lett – nemtom miért, de lehet a tejszínt is elhagyni. Tanácsok:…
…a tojásokat. Ha a massza túl híg lenne, lehet 2-3 evőkanál lisztet is beletenni. A masszát egy kb. 26 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába öntöm, és előmelegített sütőben, 160 fokon…
…kapsz, amit átforralás után kihűlésig kell keverni. (ha túl híg lenne, 2-3 kávéskanál étkezési keményítő és tej elegyével sűríthetsz rajta.) A habgaluskákat a krém tetején tálald, leheletnyi szeletelt mandulával és…
…kapsz, amit átforralás után kihűlésig kell keverni. (ha túl híg lenne, 2-3 kávéskanál étkezési keményítő és tej elegyével sűríthetsz rajta.) A habgaluskákat a krém tetején tálald, leheletnyi szeletelt mandulával és…
…nem huzatos helyen letakarva kb. 30 percet kelesztjük. Ha a tésztát híg állagúnak érezzük, kevés búzaliszttel sűríthetjük. Nyújtódeszkán jól átgyúrjuk, akkor jó, ha már nem ragad se a kezünkhöz, se…