túrós sütemény sok tojással



Aszalt gyümölcsös kifli

…tojással, a közepébe pedig a csokoládé, és az apróra vágott aszalt gyümölcsök keverékébÅ‘l csíkot teszünk. Úgy hajtjuk, hogy a tészta szélei fedjék egymást, és a hajtás alul legyen. SütÅ‘papírral bélelt…

Lekváros-túrós párna

…lekvárt teszünk, a széleket tojással megkenjük, majd összehajtogatjuk úgy, hogy a széleit jól összenyomkodjuk. SütÅ‘papíros tepsibe helyezzük Å‘ket, tetejüket tojással megkenjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 20-25 percig sütjük. Tálaláskor porcukorral meghintjük….

Batyus almás

…réteslapok közepére halmozunk két-két evÅ‘kanálnyit, majd körkörösen bekenjük tojással. A lapok széleit megfogva kis batyukat formázunk belÅ‘lük, és a megfÅ‘zött spagetti szálakkal megkötjük a batyukat, amiket ezután kizsírozott vagy kisütÅ‘margarinozott…

Gombás rácsos

…tetejét berácsozzuk vele. A tésztát a félretett felvert tojással lekenjük, a rácsok között pedig reszelt sajtot szórunk a gombára. 5. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütÅ‘ben 165 °C)…

Habkönnyű epres koszorúk

…emelkedjen fel sütés közben a szimpla tésztaréteg. Ez persze elkerülhetetlen, de a majdnem kész süteményeknél villával vagy kiskanállal vissza lehet egyengetni a „púpokat”. A sütemények felsÅ‘ peremét is megkenem tojással,…

Sajtos csavart

…tojással lekenjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben nagy lánggal (220 °C, légkeveréses sütÅ‘ben 200 °C) 11-12 percig sütjük. Tippek Miután a tojással lekentük, a tészta tetejére¬ szezámmagot is szórhatunk. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Ribizlis pite

…helyezzük a tepsiben levÅ‘ töltelékre, majd megkenjük felvert tojással, és a másik irányból keresztbe fektetjük a tésztacsíkokat. A maradékot a tepsi szélére körbe tesszük, és ezt is megkenjük tojással. ElÅ‘melegített…

Sós teasütemény

…lekenhetjük egész tojással is, de a csak sárgával szebb színe lesz. Ezután hűtÅ‘be tesszük 2 órára, addigra áthűl úgy a tészta, hogy szépen szeletelhetÅ‘ legyen. A kívánt formára vágjuk. Felvágás…

Részeges pogácsa

…3 felvert tojással, és a futtatott élesztÅ‘vel.Jól összegyúrjuk. A lisztet a burgonya vizességétÅ‘l függÅ‘en lehet növelni. Kb. 1 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, a maradék olvasztott zsírral megkenjük, és hajtogatjuk. Ezt…

Wellington bélszín

…Az így becsomagolt húst az egész tojással megkenjük. A leesÅ‘ tésztát kinyújtjuk, és különféle díszeket – levelet, virágot, szívet – vágunk ki. Ezeket a tésztára tapasztjuk, és ismét bekenjük tojással….