…főzzük. Kicsit kihűtjük, a tésztára kupacokat teszünk, a tészta széleit megkenjük tojással és összehajtjuk. A széleket jól lenyomkodjuk. Kívülről is megkenjük tojással, és előmelegített sütőben pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
…pudingport, majd sűrűre főzzük. Kicsit hűtjük, a tésztára kupacokat teszünk, a tészta széleit megkenjük tojással, és összehajtjuk. A széleket jól lenyomkodjuk. Kívülről is megkenjük tojással, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük….
…áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, darát, sót, zsiradékot pl. sütőmargarint, és az egész tojással összegyúrjuk. A liszt mennyisége a burgonya “lisztességétől” is függ, többet is megkívánhat a tésztánk. A tésztát…
…elkevert pudingport. Sűrűre főzzük, kicsit kihűtjük, a tésztára kupacokat teszünk, a tészta széleit megkenjük tojással és összehajtjuk. A széleket jól lenyomkodjuk. Kívülről is megkenjük tojással, és előmelegített sütőben pirosra sütjük….
…vajjal, a tojássárgákkal, az egész tojással, a rummal, a tejföllel és a sóval alaposan eldörzsöljük. Fél óráig pihentetjük. Deszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, majd a párolt káposzta negyedével meghintjük. Utána összehajtjuk,…
…a tetejére Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a Ramával, és a sóval. Az élesztőt elkeverjük a tejföllel és a tojással, majd összegyúrjuk az anyagokat. 2-szer, 3-szor hajtogatjuk, de nem pihentetjük. Pogácsákat…
…az élesztőt. A lisztet összegyúrjuk 1 egész tojással és 1 tojássárgájával, 1 dl tejföllel, kiskanálnyi sóval, az élesztővel és a zsírral. Törött borssal ízesítjük, alaposan kidolgozzuk. Félujjnyi vastagra nyújtjuk, és…
…Elkészítés Köményes: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a margarinnal, egy tojással, a sóval és a köménymag felével jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle és egy órán át letakarva…
Hozzávalók: Elkészítés: 25 dkg durván darabolt szalonnatepertőt 10 dkg zsírral, 35 dkg liszttel, 1 egész tojással, 25 dkg lágy, passzírozott főtt krumplipéppel, 1 egész sütőporral, késhegynyi borssal, sóval és szükség…
…és egy tojással. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A burgonyával együtt a savanyú káposztához keverjük. A sütőt 200 foka (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát kinyújtjuk, és 16 db 12 x…