Hozzávalók: zöldborsó karfiol karalábé sárgarépa fehérrépa tej ételízesítő petrezselyem levestészta olaj Elkészítés: Előkészítem a zöldségeket: a répát karikára vágom, a karfiolt rózsáira szedem, a karalábét kisebb kockákra vágom. Kevés olajon…
…papírkendőre szedjük, és meleg, de kikapcsolt sütőbe tesszük, amíg az összes kisül. Előmelegített tálra halmozzuk, salátalevelekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk. Sült húsokhoz, virslihez, gombához köretként adhatjuk; sajttal megszórva, vegyes idénysalátával…
Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 4 cl kókuszlikőr 1 dl ananászlé 2 cl meggylikőr Elkészítés: Egy hosszú poharat félig megtöltünk jégkockával. Ráöntjük a kókuszlikőrt és az ananászlevet. Összekeverjük. Vékony sugárban belecsorgatjuk…
Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 4 cl kókuszlikőr 1 dl ananászlé 2 cl meggylikőr Elkészítés: Egy hosszú poharat félig megtöltünk jégkockával. Ráöntjük a kókuszlikőrt és az ananászlevet. Összekeverjük. Vékony sugárban belecsorgatjuk…
Hozzávalók: kb. 30 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma egy marok snidling olaj vagy főzővaj só bors ételízesítő 2 dl víz Elkészítés: A húst 4 szeletre vágom, borssal,…
…paradicsom só bors petrezselyem Elkészítés: A paprikát kb. 5 percig dinszteljük az olajon. Hozzáadjuk a fokhagymát, a cukkínit, a padlizsánt és a szójadarabkákat. Összekeverjuk az egészet és fedő alatt 25…
Hozzávalók: újkrumplikarikák csirkecsíkok gombaszeletek hagymakarikák (lehet újhagyma) kolbászkarikák zöldborsó baconcsíkok só kevés bors pirospaprika A tetejére: paradicsomkarika zöldpaprika Elkészítés: A hozzávalókat a fenti sorrendben rétegezve lerakom egy kicsit kikent tepsibe…
…ananászt és az almát felkockázzuk. A köretestálra egy kicsi, gömbölyű aljú kávéscsésze segítségével rizskupacokat halmozunk. A zellert az ananásszal, az almával és a zöldborsóval, valamint a majonézzel összekeverjük, majd a…
…só, fehér bors Elkészítés: A megtisztított karalábét apró kockákra vágjuk, a zsenge sárgarépát vékonyan felkarikázzuk. A fagyasztott zöldborsót sós vízben vagy gőzben megpároljuk. Az újhagymát a zöldjével együtt karikára vágjuk….
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 60 dkg spárga 3 db nagyobb répa 1 kisebb zöld karalábé kb. 40 dkg pulykamell petrezselyem kb. 8 dkg vaj gyömbér szerecsendió őrölt bors egész bors…