Gesztenyés szelet

…csak annyi tej kell, hogy nyújtható tészta legyen. 4 lapot sütünk a tepsi hátulján. Krém: fél liter tejet, 4 kanál lisztet, 4 kanál cukrot, és az 1 tojást sűrűre főzzük….

Lipcsei szelet

…vagy sütőmargarint (amit belereszelünk a krémbe), 20 dkg porcukrot és 2 cs. vaníliás cukrot és jól összedolgozzuk. A krémet 2 felé osztjuk. Letesszük az egyik kakaós lapot és rátesszük a…

Gesztenyés szelet

tej 20 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor babapiskóta kevés rum kevés tej Tetejére csokimáz Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom, és egy közepes méretű tepsibe nyomkodom. Nem kell sütni, egyből…

Lipcsei szelet

…beleforgatjuk adagokban a szódabikarbónás lisztet, és megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel simára keverjük és felfőzzük, majd beletesszük a vaníliás cukrot. A margarint a cukorral habosra keverjük, és a…

Mákos Duna szelet

…15 dkg ét,- és tej tortabevonó 7 dkg margarin 2,5 dl tejszín A tepsi kikenéséhez margarin Elkészítés A margarint 20 dkg cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük. Egyenként beledolgozzuk…

Madártej torta

…túl, mert könnyen száraz lesz. A kisült karikát sütés után meghintjük kristálycukorral, majd megfordítjuk és kihûlésig úgy hagyjuk. A tej 2/3-ad részét 10 dkg vajjal és a vaníliával felforraljuk, majd…

Citrusos madártej

…le fóliával. A tej másik felét is öntsük a lábasban lévő tejhez, tegyük hozzá a hosszában kettévágott vaníliarudat, és a narancs és citrom héját, sózzuk picit, és forraljuk fel újra….

Tej torta/ MILK TART

…vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál liszt 2 e.k. kukoricaliszt kevés tej 2 egész tojás negyed csésze cukor 2 csészényi tej vanília esszencia vagy vaníliás cukor Tetejére őrölt fahéj Elkészítés A…

Almás, fűszeres kalács

…megkelt tésztát gyúrd át és nyújtsd kb 40×40 cm-es lappá. Egyengesd el rajta a fűszeres almát úgy, hogy körben kétujjnyi tészta szabadon maradjon. Hengergesd fel, mint a beiglit, és tedd…

Tejbegrízes

…Krém 5 ev.kan. cukor 4 tojás fehérje 7 evőkanál gríz 1 l tej Elkészítés Gáztepsi alját kirakni HT keksszel. A tejben megfőzni a grízt, a tojásfehérjét felverni a cukorral és