Habkönnyű nyári édesség
…meggy, cseresznye, ribizli, eper, stb. Elkészítés: A tejfölt a tejszínnel és a porcukorral elkeverem. Egy magas falú, lehetőleg szögletes edény aljára (akár műanyag doboz) vékonyan kenek a tejfölből (kb. 3…
tej és tojásmentes babapiskóta
Tiramisu szelet
…A két masszát és a tejszín 2/3 egybekeverjük. A piskótára 1 sor krém 1 sor kávéba forgatott babapiskóta, megint 1 sor krém. A tetejére teszem a maradék tejszint és meg…
Baba szelet
…tovább keverjük könnyű krémmé. A másik feketekávéba beleöntjük a rumot, és ebbe a keverékbe mártjuk egyenként a babapiskótákat. A tepsiben elhelyezett ostyalapra tett fele krémre a babapiskótákat egymás mellé rakjuk….
Gesztenyés álom
…k cukor Elkészítés A pudingot a cukorral, és a tejjel a szokásos módon elkészítjük, majd harmadoljuk, és egyharmadába belekeverjük a cappuccinóport. Egy téglalap alakú tálat a babapiskótával kibéleljük, majd meglocsoljuk…
Málnás-túrós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg málna cukor ízlés szerint 1 tasak habfixáló 2 dl tejszín 250 g túró 250 g mascarpone piskótalap vagy babapiskóta Elkészítés…
Tiramisu torta
…és a krémsajtot jól elkeverjük, és 8-10 babapiskótát beleszelünk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a masszába forgatjuk. A megmaradt babapiskóta felét egy hosszúkás tálra helyezzük, meglocsoljuk a kávéval,…
“Jasmina álma”
…vaníliás cukor rum, feketekávé A tetejére 2-3 dl 30%-os tejszín 1-2 tk. habfixáló ízlés szerint cukor olvasztott étcsokoládé Elkészítés: Elkészítjük a krémet: A tejet a cukor felével felforraljuk, a tojássárgájákat…
Babapiskóta
…vaníliás cukorral habosra keverjük. Az átszitált lisztet és a kemény tojáshabot több részletben, felváltva hozzádolgozzuk a cukros tojáshoz. A masszát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire kb. 10 centis babapiskóta…
Babapiskótás
…csomag babapiskóta 3 dl tej 5 evőkanál liszt 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, megsütjük, kettévágjuk. A lisztet a tejben felfőzzük, ha kihűlt, a cukrot…
Gesztenyés sünitorta
…gesztenyekrémhez: 50 dkg gesztenyemassza 2 dl tejszín A tetejére: keserűcsokoládés tortabevonó (vagy keserűcsokoládés öntet) 1 doboz roletti (csokoládés ostyarúd) Elkészítés: 1.) Vaníliakrém: Simára keverünk 1 egész tojást és egy tojássárgát…