Gyümölcsös alagút

Hozzávalók:

  • 2 őzgerincformához:
  • 2 nagy pohár tejföl
  • 40 dkg kristálycukor
  • 5 dl tej
  • 2 csomag zselatin
  • gyümölcs ízlés szerint
  • babapiskóta

Elkészítés:

A 2 nagy pohár tejfölt 40 dkg kristálycukorral jól elkeverjük, közben 5 dl tejet 2 csomag zselatinnal felfőzünk. Ezután összekeverjük, és folpack-kal kibélelt őzgerincformába öntjük, gyümölcsöt szórunk bele (lehet ananász, őszibarack, eper, málna). Babapiskótával lefedjük a tetejét. Mikor megdermedt, a formából kiborítjuk, és szeletelve tálaljuk.

Megjegyzés:

Babapiskóta nélkül is nagyon finom!

A receptet Ria küldte. Köszönjük!