Hozzávalók:
2 piros és 2 zöld paprika, 15 dkg tejszÃnes krémsajt, 2 ek. tejföl, mexikói fűszerkeverék, só, bors, 1 cs. zsenge sárgarépa, 6 szelet gépsonka, 6 szelet sajt, 3 kemény tojás, 1 cs retek, petrezselyem, uborka.
ElkészÃtés:
A paprikát kettévágjuk. A sajtot kikeverjük a tejföllel, ÃzesÃtjük, és a paprikába töltjük. A tetejét megszórjuk kevés fűszerkeverékkel. Ugyanezt a krémet tehetjük magos kenyér – vagy uborkaszeletre is.
A megtisztÃtott sárgarépát betekerjük a sonkába. A kemény tojásokat keresztben kettévágjuk, és egy retekszelettel fogvájóval összetűzzük. Egy csepp olajjal vagy mustárral petrezselyemlevélkét ragasztunk rá.
A receptet beküldte: Polli