Boros tea

Hozzávalók: 2 cl száraz fehérbor 1 cl barna rum 2,5 dl fekete tea édesítÅ‘por Elkészítés: Tűzálló pohárba öntünk 2 cl száraz fehérbort, 1 cl barna rumot. Felöntjük 2,5 dl forró…

Udon teriyaki – Teriyaki csirke udonnal

Hozzávalók: -4 szelet csikremell -1 ek. olaj -1 ek. szaké (helyettesíthetÅ‘ talán vodkával) -4 ek. szójaszósz -4 ek. mirin (vörösborral, édessel) -2 ek. cukor -40 dkg udon (spagetti tésztával helyettesíthetÅ‘)…

Túróval és tejföllel rakott kifli

Hozzávalók: 10 kifli 1 l tej 30 dkg cukor 8 csomag vaníliás cukor 50 dkg túró ízlés szerint mazsola 4 tojás 5 dl tejföl Elkészítés: A kiflit felkarikázom, a tejet…

Csokitorta VII.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 evÅ‘kanál porcukor 12 evÅ‘kanál finomliszt 10 evÅ‘kanál hideg víz 1 csomag sütÅ‘por 1-2 evÅ‘kanál kakaó A krémhez: 1 csomag csokoládés puding 3 dl tej

Diós édesség (mexikói recept)

…1/2 csésze tej Elkészítés A frissen darált dióbelet 2 csésze cukorral, valamint a 4 tojás sárgájával és a margarinnal keverjük össze. A keveréket 1/2 csésze tejjel közepes lángon melegítsük meg,…

Sertésborda paprikás mártásban (amc recept)

Hozzávalók: 4 személyre: 4 nagy vagy 8 kis szelet kicsontozott sertésborda 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl, 1 evõkanál piros fûszerpaprika 1 teáskanál vegeta, só Elkészítés: A húst felszeleteljük, húskalapáccsal…

Túrófelfújt meggyöntettel

Hozzávalók: 10 dkg cérnatészta vagy rövidmetélt kifÅ‘zve 1 dl tejföl 25 dkg túró 5 dkg vaj 3 db tojás 1 db citrom 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 10…

Spenótleves kukoricával

Hozzávalók: 1 nagy kukoricakonzerv kb. 60 dkg nyers spenót 3 nagy gerezd fokhagyma 2 fej hagyma vaj olaj só bors szerecsendió 3 dl tejszín 1-2 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A spenótot…

Egyszerű avokádókrém

Hozzávalók: 1 közepes, érett avokádó 1 keményre fÅ‘tt tojás só bors esetleg fokhagyma, hagyma Elkészítés: Az avokádót keresztben, a mag körül kettévágjuk. Egy rutinos csavarással elválasztjuk a feleket a magtól….

Almás-sajtos rakott csirke

Hozzávalók: 2 db csirkemell 3 db alma 20 dkg füstölt sajt 10 dkg bacon 2 dl tejföl só bors liszt Elkészítés: A csirkemelleket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tűzálló…