Magyaros tepsis krumpli
…saját receptjéről mindenki: ISTENI !!! Ugyan elég nehéz kaja, és egy ilyen vacsora után akár lovasrendőrökkel is álmodhatunk, de megéri! A liszt-szórást nem szabad kihagyni, mert akkor könnyen tejes krumlilevesnek…
tejes krumplifőzelék
Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen
…szeletelt csirkemelleket bepácolom ezzel a tejes páccal. A legjobb, ha egy órát a hűtőben tartjuk. A fagyasztott brokkolit és karfiolt egy hőálló tálba teszem, öntök alá 2-3 dl húslevest. Letakarom,…
Finom egyszerű lángos
…sót beletesszük, s felfuttatjuk. Aztán a lisztbe, középre egy kis mélyedést csinálunk, és abba beleöntjük ezt a tejes egyveleget. Összekeverjük, és annyi vizet teszünk hozzá, hogy nokedli állagú legyen. Tehetünk…
Kapros csirke burgonyával
…zúzott fokhagymát. Tepsi aljára teszem a felcsíkozott burgonyát, beborítom a csirkecombokkal, ráöntöm a tejes öntetet, és fóliával letakarva puhára sütöm. Ekkor a sütőből kivéve meglocsolom tejföllel, majd visszatolom a sütőbe,…
Husvéti vaniliakrémes epres süti
…125 g cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sót. A forró tejet a tojásos krémhez keverjük, majd visszaöntjük a tejes edénybe. A krémet állandó keverés mellett felforraljuk….
Dettus féle máglyarakás
…tepsit hogy mindenhova jusson(fontos hogy a tepsi nem legyen túl nagy és magas falú legyen a hab miatt).A zsemléket 2 centis szeltekre vágom és belemártogatom a tejes tojásos lébe úgy…
Pelyhes-túrós gyümölcskrém
…a tejszínhabot összeforgatom a tejes zabpehellyel meg a túróval, majd óvatosan belekeverem a gyümölcsöt. Poharakba osztom, a tetejét gyümölccsel feldíszítem, és jól lehűtöm. Tanácsok: Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 377…
Kapros túrós lepény
…a tejes élesztőt beleöntjük. Ide kerül a porcukor, az olvasztott vaj vagy sütőmargarin, a tojássárgája, meg a só is. Dagasztani kezdjük úgy, hogy közben apránként a többi tejet is belegyúrjuk….
Fokhagymás tejben sült sajtos csirkemell
…Annyi tejet öntünk rá, hogy ellepje (kb. 3 dl). A fokhagymákat apróra vágjuk, és a tejes húsra szórjuk. Sóval, borssal ízesítjük. Minimum fél napig (pl. egy éjszakán át) a hűtőben…
Párizsi szelet
…többi hozzávalót és sűrű krémmé főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A Ramát habosra keverjük és a kihűlt tejes krémbe keverjük. Az egyik lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krémmel, rá a másik…