Sáfrányos rizs
…rizst a forró levesbe, megkeverem és lefedve tovább főzöm, míg a rizs a folyadékot fel nem szívja. Elzárom a lángot és a maradék vajat forgácsokként a rizsre osztom. A lábasra…
tejfölös rizs
Zöldséges nyekenyóka
…rizs megpuhult, készen is van. Tanácsok: Külön meg lehet főzni a rizst, hogy gyorsabban készüljön. Ha mindenből van egy kis maradék, akkor célszerű nekiállni. Ha egyben főzitek a rizzsel, figyelni…
Rétegezett karfiol
Hozzávalók: kb. 50 dkg karfiol (tisztítás utáni súly!) 25 dkg rizs 2 db paradicsom 20 dkg sovány hús (pulyka, csirke) 2 dl szójatejszín pici sütőmargarin és zsemlemorzsa a tepsibe só…
Paradicsomos római rizs
Hozzávalók: 25 dkg rizs,5 dkg füstölt szalonna,5 dkg zsír,5 dkg vöröshagyma,40 dkg paradicsom,1 cs. zöldpetrezselyem,15 dkg reszelt Pannónia sajt,őrölt bors, só Elkészítés: A megtisztított és megmosott rizst bő, sós vízben…
Paradicsomos rizs
Hozzávalók: 1/2 kg rizs, 7,5 dl húsleves, 10 dkg sűrített paradicsom, 15 dkg vaj, só. Elkészítés: A rizst egy tálba öntöm, megsózom és felöntöm annyi forró vízzel, hogy ellepje. Egy…
Rizsfelfújt csokis mártással
…cukor felét a tejbe tesszük, beletesszük a rizst, a reszelt citrom héjat, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Ha a rizs puhára főtt, a tojások sárgáját a cukorral és a margarinnal…
Töltött paradicsom II.
Hozzávalók: 10-12 közepes paradicsom 2 evőkanál cukor 20 dkg vaj 1 közepes fej hagyma finomra vágva 70 dkg darált hús 10 dkg rizs fél teáskanál fahéj vágott petrezselyem só bors…
Töltött paprika
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 8 szép húsos paprika 30 dkg darált disznóhús 8 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 liter paradicsomlé 2 kis paradicsomkonzerv 4-5 szem paradicsom 2 db paprika…
Mandy- rizs
…rizs folott]most beleteszuk meg a mazsollat,mandullat megfozuk a rizsel.Kulon megfozuk a tojast kemenyre.Amikor minden kesz megfott akor talaljuk.Kidobjuk most a csipost az etelbol.En nagy kerek tanyera szoktam raonteni a rizst…
Sárga rizs
…ellepje a rizst. Főzzük egy negyed óráig nagy lángon. Miután a víz elpárolgott, lazítsuk fel villával a rizsszemeket. Hagyjuk 5 percig lefedve állni, mert ekkor puhul meg a rizs. Ha…