Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta

…készült sütemények réteslapból készült sütemények tojásfehérjéből készült sűtemény kenyérsütőben készült sütemények tojásból készült ételek képekkel réteslisztből sütik cserep edenybe keszult etelek pudingbol keszult kremek hosszú karajból készült ételek főzőtejszinből krem…

Narancslikőrős nugátszelet

…elkészítjük. A tejszínt habbá verjük, és hozzáadjuk a dermedni kezdő zselatinos krémhez. A lehűtött süteményt háromfelé vágjuk, kevés narancslikőrrel meglocsoljuk, és a krém 3/4-vel megtöltjük. A maradék krémmel a sütemény…

Epres kocka

…A zselatinnal együtt a tűzre tesszük és felmelegítjük, de nem forraljuk fel. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, a langyosra hűtött zselatinos eperrel és a citromhéjjal összeforgatjuk, majd a…

Csokoládés narancsbomba

…állított lábaskában felolvasztjuk, elkeverjük 5 evőkanál olajjal, hagyjuk langyosra hűlni. 4-4 evőkanál likőrrel (aromával) és tejszínnel felolvasztjuk a zselatint. A maradék tejszínt krémsűrűségűre felverjük, majd hozzákeverjük a zselatinos elegyet, és…

Epres kocka

…turmixoljuk. A zselatinnal együtt a tűzre tesszük és felmelegítjük, de nem forraljuk. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, a langyosra hűtött zselatinos eperrel és a citromhéjjal összeforgatjuk, majd a…

Csokis-túrós torta

…hűlni, közben a porcukrot simára keverjük 2-3 kanál forró vízzel egy nagy keverőtálban. A porcukorhoz adjuk a túrót, a vaníliát, a citromhéjat és a levet, a tejfölt és a zselatinos

Habos epres túrós csoda

…után egy tányérra tesszük, köré gyűrűt kapcsolunk. Rátesszük a zselatinos gyümölcsöt, és a piskótalapot. A túrót a citromlével, és a cukorral simára keverjük, a feloldott zselatint hozzákeverjük, hidegre tesszük, ha…

Rizstorta, sütés nélkül

…Közben a tejszínt kemény habbá verjük, és kétharmadát a zselatinos rizsbe forgatjuk. A piskótalapot tálra helyezzük, megkenjük a lekvárral, majd a rizses krémet rákenjük. Ha jól megdermedt (kb 1 óra),…

Tejszínes túrótorta vörösboros vilmoskörtével

…falú műanyag edénybe öntjük, ehhez adjuk a zselatinos citromlevet, a vaníliás cukrot, és porcukorral ízesítjük. A tejszínt habbá verjük 1/4 csomag zselatinporral, majd a tútós masszához keverjük. Kihűtjük (akkor jó,…

Pityókás epres-málnás kocsonya

…és belekeverünk még 1 dl bort meg a cukorszirupot. 2. Hosszúkás teflon tepsibe tesszük kereszt alakban a mentát, és nagyon vékony réteg zselatinos krémet simítunk rá, majd hűtőbe állítjuk. 3….