Keleti csemege
…ruhára rakjuk addig amig meg nem szikkad, majd a tölteléket (6 ostyalapra elosztva) beletöltjük és hosszában feltekerjük,(egyenként) mint a kalácsot. Hűtőbe rakjuk teljes dermedésig és utánna szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
teljes kiu00c3u00b6rlu00c3u00a9su00c3u00bc tu00c3u00b6nku00c3u00b6lybu00c3u00baza kenyu00c3u00a9r kenyu00c3u00a9rsu00c3u00bctu00c5u0091gu00c3u00a9pben
Pulykaaprólék leves
…a tojássárgáját elkeverjük a tejszínnel, és ezzel dúsítjuk levesünket. Ehhez a tojássárgájával elkevert tejszínhez előbb kevés forró levest merünk, és csak ezután adjuk a teljes tömeghez, tálaláskor a csontot kiszedjük….
Lyoni burgonyás tál (rakott krumpli másképpen)
…sor burgonyát – a teljes mennyiség felét -, elsimítjuk rajta a ragut, megszórjuk a sajt felével, végül befedjük a maradék burgonyával. A tejszínt alaposan kikeverjük a tojássárgájával, hozzáadjuk a vágott…
Reform muffin
Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg finomliszt 2 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg étcsokoládé 1 tojás 10 dkg barnacukor 0,5 dl olaj 2 dl tej tetszőleges…
Csörögefánk
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt, 5 darab tojássárgája, 1 evőkanál méz, 4 cl rum, fél dl tejföl, só, vaníliás cukor, olaj Elkészítés: Az átszitált lisztet, mézet, tojássárgáját, rumot, tejfölt,…
Karácsonyi csokoládékenyér
…a kakaót, a cukrot, a tejet, a tojást és legvégül a rum aromát. Hagyjuk hűlni egy picit, majd a kész tésztára kenjük. Dermedni hagyjuk, teljes kihűlés után rombuszformákat vágunk belőle….
Reform piskótatekercs
Hozzávalók: 4 db tojás 2 evőkaná fruktóz 1 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 1 evőkanál finomliszt 1/3 csomag sütőpor reszelt citromhéj csipet só 1 citrom leve vanília…
Ischler háziasan
…ét tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, ha szükséges, kevés vízzel vagy tejjel higítjuk. Az ischlereket rácsra helyezzük és megkenjük az olvasztott csokoládéval. A lecsorgó mázt újra felhasználjuk. Teljes szilárdulás után fogyasztható….
Gyümölcsjoghurtos sütemény
…sárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral addig keverjük (robotgéppel), amíg a cukor teljesen elolvad (már nem recseg a fogaink között). Ekkor hozzáadjuk a gyümölcsjoghurtot, elkeverjük, majd óvatosan, folyamatos keverés…
Linzerkarika
…kiszúrt lapokat tepsire rakjuk, és tojással megkenjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük, betesszük a tepsit, és kb. 12-15 perc alatt világos sárgára sütjük. Amikor kihűlt, egy teljes…