…összehabart tojást. A meghámozott karalábékat kivájjuk, megtöltjük a rizses hússal, tűzálló tála rakjuk, melléjük tesszük a kivájt darabokat és a megtisztított, metéltre vágott zsenge karalábéleveleket. Kevés levet öntünk alájuk, és…
…hozzá. Tanácsok: Lehet tejszínnel be habarni. Csirke vagy pulyka hússal még finomabb. Minden fél le zöldséget lehet bele tenni. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Tessza35 Hasonló kategóriák tarkonyleves…
Hozzávalók: 30-40 dkg darált sertéshús 2 db kisebb nyers burgonya 1 egész tojás bors 2 gerezd fokhagyma összevágva őrölt pirospaprika só Elkészítés: A burgonyákat lereszelem, a levét kissé kinyomkodom. Összekeverem…
…percig pároljuk. Az uborkát is csíkokra vágjuk, a répához adjuk, babérlevéllel, borssal fűszerezzük, és kb. 1,5 liter füstölt lével felöntve felforraljuk. A zsemlét beáztatjuk, kifacsarjuk, 25 dkg füstölt hússal ledaráljuk,…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 30 dkg csak félpuhára párolt rizs-nyersen kb 20 dkg 1 nagy fej káposzta-érdemes olyat venni ami lazább 1 liter paradicsomlé vagy 1 üveg sűrítmény felhigítva…
…tetején. Aztán nyakonöntöm a tejföllel, megszórom a reszelt sajttal… mehet a sütőbe. Ha megpirult a sajt, kész! Megjegyzés: Olcsóbb, mintha darált hússal készülne, és így gyorsabb. Én nagyon szeretem így….
…kerülhet a görcs is, jó puhára főjön. Töltelék: nagyanyáink egyszerűen paprikás hagymás zsírral töltötték. Ha laktatósabbra akarták, tojást is sütöttek bele. Nagyon finom lepirított, fűszeres darált hússal (maradék pörkölt, csirke…
…róla, és a szalonnával meg a füstölt hússal sűrűn megtűzdeljük. A vajon körös-körül átsütjük, mellérakjuk a forró vízbe mártott, maghámozott, cikkekre vágott paradicsomot. Babérlevéllel, rozmaringgal ízesítjük, és a fedő alatt…
…baj, ha a hússal együtt), és a torzsa részétől kezdve szépen felgöngyölöm. A másik felén, amit nem hajtottam be, begyűrkélem a káposztát. Így nem csúszik szét. Az így göngyölt husikat…
…doboz tejföl, 1-2 ek. liszt Elkészítés: A palacsintát akár előző nap is elkészíthetjük. A darált húsból bő lével pörköltöt készítünk. A hússal megtöltjük egyenként a palacsintákat, két oldalát behajtjuk és…