Pizzatészta XI.
…a többi hozzávalóval összegyúrom. Még bele lehet tenni a tésztába 1-2 teáskanál oregánót is. Közepesen lágy tészta az eredmény. Nem kell keleszteni, azonnal mehet rá a feltét, és süthetjük. Ebből…
tojáskrém tesztaba
Horary-pogácsa
…megkenjük a tetejüket, és előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, amíg megpirul. Bolondítás: A tésztába ízlés és ötlet szerint lehet belekeverni sajtot avagy sajtokat (!), túrót, tepertőt, sonkát, fűszereket és…
Puncsos-csokoládés muffin
…használnia!) A pudingpor arányaihoz mérten tegyünk bele lisztet és a sütőport. Omlós legyen, ne túl tömör a tészta. Végül apróra darabolt csokoládét szórok a tésztába. Majd belekanalazom a muffinpapírba, és…
Fahéjas kuglóf
…kapott tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába tesszük, és a mazsolát a tetején elkeverjük, mert ha a tésztába belekeverjük, akkor sütéskor az összes az aljára vándorol. (Legalább is nekem így…
Sonka kalácstésztában
…deszkára, kissé “lapogassa ki”. 3. A sonkát vágja apró kockára, csomagolja a tésztába, nyomkodja össze az illesztékeket, és tegye kivajazott-kilisztezett sütőformába, és meleg helyen kelessze meg kb. 8 percig, majd…
Birslekváros kavart szelet
…a tésztába. Forró sütőben, kivajazott-lisztezett tepsibe simítjuk, és tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: A cukor kevésnek tűnhet, de a lekvár eleve édes. Saját recept, sikere volt. A receptet Forrasi Gyongyver küldte. Köszönjük!…
Pizzatészta VII.
…olajat, és beleütjük a tojást. A tejet meglangyítjuk, majd a többi hozzávalóhoz keverjük. Az élesztőt belemorzsoljuk a tésztába, majd összedolgozzuk. Konyharuhával letakarjuk, és sötét, hideg helyre tesszük (akár a hűtőbe…
Fahéjas kuglóf
…Akkor jó, ha a fánktésztához hasonlóan lágy, hólyagos tészta lesz belőle. Elfelezzük, az egyik tésztába a fahéjat, a másikba a mazsolát dolgozzuk bele. Mindkettőt cipóvá formáljuk, olajozott gyúrólapon, letakarva 1…
Bundázott sárgabarack bortésztában
…hozzáadjuk a bort és simára keverjük. A barackokat belemártogatjuk a tésztába, majd forró, bő olajban pirosra sütjük, itatóspapírra kiszedjük, melegen tartjuk. Egy üveg v. porcelántálon a barackokat magházukkal felfelé fordítjuk,…
Szalalkális krémes
…akkor 3 evőkanál kakaó a tésztába vagy a krémbe, attól függően, hogy melyiket akarod barnára A krémhez: 12 evőkanál porcukor 6 kanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 1…