Karácsonyi gyümölcskenyér 2.

Hozzávalók:
3 tojás
5 evőkanál liszt
1 kávéskanál kakaó
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
fél citrom és narancs reszelt héja
4-5 szem dió és füge
1 banán
1 kávéskanál sütőpor
3-4 evőkanál kristálycukor
2-3 evőkanál kefir
4-5 dkg margarin

Elkészítés:
A 3 tojássárgáját a vajjal, a cukorral, a kefírrel, a fűszerekkel és a lereszelt citrom- és narancshéjjal robotgép segítségével összedolgozzunk, majd belekeverjük a lisztet és a sütÅ‘port, majd még egyszer átdolgozzuk. Közben a tojásfehérjéket keményre verjük, majd a tésztába öntve mégegyszer átdolgozzuk a robotgép segítségével, hogy jó krémes legyen. Hozzáadjuk a kockákra vágott banánt, fügét és diót, a masszát kikent edénybe rakjuk (pl. Å‘zgerinc formába), és elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 30 percig sütjük – vagy amig a teteje megemelkedik és szép barna lesz

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: ördög

Hasonló receptek:

  1. Karácsonyi gyümölcskenyérHozzávalók: 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 200 ml 35 langyos tej 5 dkg cukor 1 tojás 1/4 teáskanál kardamom 1/2 vaníliarúd 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 1/2 teáskanál só 27,5...
  2. Gyümölcskenyér (Uruguay)Hozzávalók: • 3 db banán • 1/4 bögre cukor • 2 db tojás • 120 gramm olvasztott margarin • 1 evőkanál tej • 2 bögre liszt • 1 kiskanál sütőpor...
  3. Gyümölcskenyér zsiradékszegényenHozzávalók: Kefír 175g Liszt egy kefires pohárral Cukor egy kefires pohárral Margarin (light) 2 mokkáskanál Szódabikarbóna 1 kávéskanál Só csipetnyi Reszelt citromhéj 2 mokkáskanál Magozott meggy 15 dkg Alma 10...
  4. Reform gyümölcskenyérHozzávalók: – 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj –...
  5. Humusz egyszerűenHozzávalók: 15 dkg főtt csicseriborsó (konzerv) fél kávéskanál őrüölt kömény 2 kávéskanál citromlé 1 gerezd fokhagyma 6 cl tej 2 kávéskanál friss koriander felaprítva Elkészítés: A hozzávalókat robotgépbe tesszük, és...