Hozzávalók:

• A piskótához:
• 6 tojás
• 6 evÅ‘kanál cukor
• 3 csomag csokoládé ízű pudingpor
• fél csomag sütÅ‘por
• 1 evÅ‘kanál rétesliszt
• A barackos krémhez:
• 1 liter rostos baracklé
• 3 csomag tejszín ízű pudingpor
• 4 evÅ‘kanál cukor
• 1 barackkonzerv
• A tejszínes krémhez:
• 5 dl tejszín
• ízlés szerint porcukor
• 2 és fél csomag habfixáló
• A tetejére:
• 25 dkg háztartási keksz
• kevés tej
• csokimáz

Elkészítés:

A piskótát a szokásos módon elkészítjük, azzal a különbséggel, hogy liszt helyett pudingport teszünk bele. Célszerű a pudingokat szitálni, s óvatosan, de alaposan elkeverni, amikor a tojáshabhoz adjuk! Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Az 1 liter rostos baracklében megfőzzük a 3 csomag tejszín ízű pudingport a cukorral együtt. Amikor kihűlt a krém, beletesszük az apró darabokra vágott barackdarabokat.

Külön felverjük a tejszínt a porcukorral, habfixálóval (előtte érdemes jól lehűteni).

A süti összeállítása: A piskótára rákenjük a barackos masszát, majd erre jön a felvert tejszínhab. Ezt követően a kekszet tejbe mártogatjuk, s kirakjuk vele a sütinket. Mindezek végeztével csokimázzal borítjuk az édességet.

Megjegyzés:

Rettentően finom süti, s nagyon mutatós, szép látvány! El sem lehet rontani.

A receptet Annie küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

• babapiskótás barackos süti
• barackos habos süti
• tejszín ára
• tejfolos barackos suti
• barackos süti tojás nélkül