Egész tojásos majonéz

…a hagyományos módon készült majonéz, ezáltal kicsit gazdaságosabb, viszont éppolyan finom, mint a csak tojássárgájából készült, és még gyorsabb, még egyszerűbb. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák tojássaláta majonéz nélkül…

Mogyorórudacskák

…cukorból, reszelt citromhéjból, 3 tojássárgájából tésztát gyúrunk, majd kinyújtjuk. Elvagdossuk, és rudacskákat formálunk belőlük. Tetejüket a cukorral és citromlével ízesített felvert tojáshabbal bekenjük. Tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kisütjük őket. gyermekkel…

Gyöngyi mákos tésztája

…8 tojássárgájából, 20 dkg cukorból, 3 evőkanál lisztből, és 3 dl tejből krémet főzünk, majd belekeverjük a habosra kevert margarint is. A krém felét a tésztára kenjük, és megrakjuk keksszel….

Francia mézes-krémes

…hátulján. Gyorsan sül. A tejből, tojássárgájából, lisztből és a pudingporból sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a sütőmargarinnal kikevert porcukrot és simára keverjük. Egyik kihűlt lapra rakjuk a krémet, rá…

Ízes bukta

Hozzávalók: 3 dl tej 3 tojássárgája 6 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor pici só 3 dkg élszető 50 dkg liszt A töltelékhez: gyümölcsíz Elkészítés: 3 dl tejből, 3 tojássárgájából, 6…

Mogyorós gyerekszelet

…megsütjük. (200 fokon kb. 15perc). A tejből, tojássárgájából, cukorból, pudingporból és a lisztből krémet főzünk. Még melegen, apránként adagolva belekeverjük a margarint. Simára kavarjuk. Kétfele vesszük, az egyik felébe keverjük…

Vendégváró sütemény

…7 tojás Elkészítés 25 dkg lisztből, 5 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, 2 tojássárgájából, 1 evőkanál kakaóporból, a szalalkáliból (melyet előzőleg langyos tejben megfuttattunk) könnyen nyújtható tésztát készítünk. Két vékony…

Csokis-mogyorós szelet

…közben belecsurgatjuk az étolajat is. A kész masszát kb. 35×25 cm-es tepsibe, tesszük, majd előmelegített sütőben megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a…

Konyakmeggyes

…dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1-2 evőkanál kakaópor Elkészítés A cukorból, lisztből, tojássárgájából, sütőporból, zsírból vagy sütőmargarinból, kakaóporból tejjel rugalmas tésztát gyúrunk, 2 lapot sütünk belőle. A piskótát…

Meggyes tekercs

Hozzávalók: 50 dkg sima liszt, 10 dkg vaj, tej, 4 tojássárgája, 50 dkg meggy, 15 dkg kristálycukor, zsemlemorzsa. Elkészítés: A lisztből, vajból, tojássárgájából és tejből tésztát gyúrunk, majd szétsodorjuk. A…