Töltött dagadó arany páclében
Hozzávalók: 1 kg sertésdagadó 1 kávéskanál KNORR Aranysárga Marhahúsleves ízesítő 2 db zsemle 1 db tojás 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál sör tej olaj…
toltott husok
Medvehagymával és camembert-rel töltött gomba szalonnakabátban
Hozzávalók: 10 közepes fej gomba 10 dkg medvehagyma 12,5 dkg camembert sajt 5 szelet bacon diónyi vaj só frissen őrölt bors Elkészítés: A gombákat megmosom, a tönkjét kitöröm és apróra…
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…Hasonló kategóriák rokfortmártás kacsazuza tökfőzelék mellé Öreg kacsa sütése kacsa egészben sütve sütőzacskóban jó erôs kacsa leves sült kacsa comb jamie oliver roze kacsa kacsa leves vitaminjai almaval toltott kacsa…
Töltött pulyka
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé (ha lehet, egyben) 30 dkg darálthús gomba 1 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 1 póréhagyma szikkadt kenyér só bors paprika bazsalikom darált dió vékony szeletelt bacon…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
Hozzávalók: A palacsintához: 5 deka vaj 18 deka liszt 2 deka cukrozatlan kakaópor 3 deci tej 2 deci szénsavas ásványvíz, vagy szóda 2 tojás 1 evőkanál cukor olvasztott vaj a…
Vörösbabos töltött cukkini
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 1 vörösbab konzerv 1 kis fej vöröshagyma 1 marék koktélparadicsom vagy 1 nagyobb paradicsom 10 dkg reszelt sajt olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkinit félbevágom…
Töltött dagadó
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott sertésdagadó vagy borjúszegy, 2 dl tej, 4 szikkadt zsömle, 2 fej hagyma, 20 dkg gomba, 1 nagy csokor petrezselyem, 5 dkg húsos füstölt szalonna, 1 evőkanál…
Karácsonyi töltött pulyka
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé fűszersó 50 dkg natúr gesztenyemassza 3 teáskanál ételízesítő 40 dkg száraz kenyér 1,5 szál Gyulai szárazkolbász (kb. 20 dkg) 8 szelet bacon olaj Elkészítés: A pulykamellfiléket…
Reform töltött paprika
Hozzávalók: -1 db csirkemell -2-3 marék zabpehely -5 db tv paprika -1 kis fej hagyma -1 gerezd fokhagyma -só, bors, színes paprika -2 ek. olaj -3 ek. teljeskiörlésű liszt -1…
töltött pulykamell
Hozzávalók: 60dkg pulykamell fél szál póréhagyma paradicsom 2 ek. mustár 6 dkg mozzarella őrölt bors, só a körethez: 6 szál zöld spárga 6 szál fehér spárga 1 piros kaliforniai paprika…