Góliát kedvence
…rakunk. Mikor majdnem megsült, rátesszük a reszelt sajtot, és addig sütjük, míg ráolvad. Megjegyzés: Zöldsalátával vagy savanyúsággal tálaljuk. Szalonna nélkül kiváló köret húsok mellé. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
toltott husok
Gombaragu
…van, hogy húsok mellé, csökkentve azok mennyiségét. Nagyon attraktív, és pillanatok alatt összeüthető. Vendégségnél előnye, hogy előző este is elkészíthető, mikróban megmelegítve olyan, mint újkorában. (A gomba miatt csak 1…
Kuruc pecsenye
…vékonyan megkenjük mustárral, majd minden egyes szeletre egy-egy gépsonkát teszünk. A húsokat félbehajtjuk, és vízbe mártott fogpiszkálóval két oldalán megtűzzük. Paprikás lisztbe forgatjuk a húsokat, majd egy sütőpapírral bélelt, kissé…
Lila saláta
…hozzávalókat. Egy csipet oregánóval ízesítem. Salátalevéllel bélelt tálra teszem. Nagyon mutatós, finom saláta, húsok, füstölt ételek mellé kiváló. Megjegyzés: A receptet Mari küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bojtos etelek ételek lapockából…
Ananászos-sonkás tarja
…a húsok megsültek, egy jénaiba teszem őket, ráöntöm az ananászt, rá a sonkát. Besamel mártás készítek (a vajon megpirítom a lisztet, és annyi tejet adok hozá, hogy kissé sűrű, folyékony…
Fetás-joghurtos vegyes saláta
…1 ek. fetasajt Elkészítés: A zöldségeket (sajtot) csíkokra-kockákra vágjuk, összekeverjük. Az Actíviába simára elkeverjük a fetát és a salátára öntjük, frissen máris ehető. Tanácsok: Magában is finom, de ebédre húsok…
Kecskesaláta
…összekeverem a zöldségekkel, a tojással és a sajttal. Megjegyzés: A kerti partikon nálunk mindig sikeres. Sült húsok mellé isteni, de van, aki magában is szereti! A receptet Mirko4 küldte. Köszönjük!…
Finom krumplisaláta
…a héjától megtisztított, felkockázott főtt krumplit. Megszórhatjuk friss petrezselyemzölddel és ízlés szerint kaporral. Megjegyzés: Nagyon finom, érdemes elkészíteni. Grillételek, sült húsok, halételek mellé kiváló! A receptet Kovács Magdi küldte. Köszönjük!…
Nyakleves, Imre gusztusa szerint v1.1
…a párolt zöldségekhez, felöntöm a húsok főzőlevével. Az egészet felforralom. (Hé, laza fröccs! Gyere be! Ügyes vagy!) A nokedlitésztát kiskanállal a forrásban lévő levesbe szaggatom, majd addig főzöm, ameddig kell!…
Vajas-tejfölös csirkeragu
…megmosott csirkeaprólékot feltesszük főni a fűszerekkel, sóval, 3-4 szem borssal, 1 nagyobb babérlevél, vegeta. Amikor a húsok megpuhulnak a csonton,kiveszem őket. A vajjal és a liszttel világos rántást készítek, s…